台南‧阿蠻cake

台南‧阿蠻 since2007
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13071886
地址：台南縣安定鄉新吉村289-1號
電話：06-5935664
營業時間：08:00-17:00
公休日：周日
消費時間：2010.09
價目表：詳店家網站
網站：http://www.amcake.com.tw/

中秋已近，朋友拿了阿蠻的香蕉酥及檨仔酥給我吃，阿蠻是台南人，當初為了學習製作好吃的蛋糕做法特地遠赴歐洲，外包裝也特地請人插畫，呈現出古錐的台灣味，包裝盒很貼心的將四個角做成可相疊的形狀，包裝繩的四個位子也都有設計過，從小地方就可看出店家的用心，打開後裡面還附有阿蠻的台南美食地圖。

拿了香蕉酥及檨仔酥各2個，打開後是透明的包裝，上面也有插畫，依內容物不同，阿蠻是道地以台灣食材製做的用心食物。

精彩的還在裡頭，撕開後，它的餅模是特地打造成台灣的形狀，一開始以阿蠻鳳梨酥打出名號後，市場上模仿的人也多了，就另外研發出香蕉酥及檨仔酥，它的油酥皮，香酥好吃，很密實，不會咬一下就整個鬆散掉，香蕉、檨仔的甜度較沒鳳梨酥甜，適合愛吃又怕甜的客人。