台南‧中西區 太古101咖啡

since 2011，Oct

網誌：https://boylondon.tw/2011-10-25-1567/
地址：台南市中西區神農街101號
電話：06-2217800
營業時間：11:00-22:00
消費時間：2011.10
價目表：網誌有

神農街這條老街，在海安路再造後，越來越多人走進來這條老街，也帶進了不少新氣息，街上有傳統工藝、個人工作室、展場、咖啡館、pub、金華府，不過過了康樂街的後段，老味就漸次遞減。

位在康樂街與神農街口的101號，在拓寬時被拆掉了1/3，不過這還算好的，至少還有個形在，在太古101進駐前，曾是斜對面電器行的倉庫，然後曾開了一陣子的飲料店，不久前被鳳凰特區(Zona Fénix)的經營者子喻和樹兒租下，但因為他們只需用到後棟，於是前棟就再租給了太古。

太古在斜對面還有間太古百貨，是間pub，另外東區的太古咖啡則是朋友的店，從新舊照片中可以看出，門面外觀下了不少功夫，在裡面坐了一下午，看到每個來往神農街的遊客都會注意到這棟。

我覺得這種開放式大玻璃的感覺蠻好的，即使打烊了，還是可以讓路過的人有著美好的心情，國外的治安並不比台灣好，但台灣好像仍是以全罩的鐵門為主，晚上若是打烊後走在街上，就是暗摸摸的，少了點樂趣。

裡面走的也是工業風，保留了外露的紅磚牆。

再放上經過精心挑選的家具、擺設、燈具，與老房子結合後，顯得很契合空間氛圍，老闆馬克一大早就來了。
「昨晚太古百貨營業到凌晨4點，但早上10點我就跑來太古101了!」這些老房子的經營者總有著無窮精力。

臨路的地方則是大片玻璃窗，坐在這裡可看到外面來往的遊客，有時自己也成了別人相機裡的一抹風景。

打開往中庭的門，後方第二進是鳳凰特區，下午2點開門時，就可進去參觀，不過鳳凰特區的正門是開在後方，從這裡穿門進去則是屬於咖啡館客人的一種樂趣。

要走上2樓的樓梯是很特別的鏤空鐵樓梯，原本的樓梯已經不在了，樓梯上、下的空處也放了不少復古老物，像是小豬玩偶、人體模型、文件櫃。2樓是個類似閣樓的場所，原本是沒開門、窗的，但這裡會太暗，開了之後視線也清爽了許多。

對面原本的房子被拆掉後，剩下半壁，但還看的到以前生活過的痕跡，反而成了另類的街頭藝術，謝宅主人說，「這樣很好，希望可以讓藝術從海安路延伸到每個角落，讓散步的人在每個街區，每個角落，抬頭無意間就會發現驚喜。」

2樓開了個小門，外面搭了個鐵製陽台，復古處理過的鐵欄杆，陽光照射過後發出的燙人溫度，下面則三不五時會有遊客經過。

這裡座位其實不多，來個2、3組人就滿了，原本的軟樓已經換成了木地板。

但神農街屋的小閣樓特色，吊載貨物的小門仍保留著，成了見證先民生活的特色。

靠牆的地方，放了書櫃，室內有了明暗，也有了溫度。

這裡其實還有個小驚喜，打開門後，可以通往凰凰畫室的工作室，裡面的小朋友正在作畫。

培根起士蛋厚片土司。

香蕉巧克力鬆餅，陽台沒人，端到外面吃，入秋後的陽光很迷人。

里肌肉三明治、煙燻牛肉三明治，份量及口味上做的不錯，不過這是單點的，飲料要另外加。

拿鐵、焦糖瑪其朵，馬克用的許多咖啡器具及咖啡豆是義大利的MOAK，鮮紅的顏色十分醒目，跟朋友就在這裡，一邊用餐，一邊談論旅行的趣事。

離開時，回頭拍了最後一張照片，室內的客人都離開了，剩下中庭透進來的陽光，與迷人的爵士樂，在空間裡獨自漫舞。

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