台南‧東區 ORO 凱旋店

台南‧東區 ORO 凱旋店 2012

網誌：https://boylondon.tw/2012-01-08-1625/
地址：台南市東區凱旋路105號，席悅1樓
GPS：120.13.36 22.59.37
電話：06-2093530
營業時間：週一~週五 09:00-22:00，六日 08:30-22:00，Brunch time至11:00
消費時間：2012.01
停車：路邊停車
公休日：無
價目表：網誌有
無線網路：有

台南咖啡界的傳奇ORO，在2012年1月1日這天，開了新店。

建築與咖啡館的結合模式，自2002年府都建設在竹溪街的何必館推行以來，ORO、地球咖啡和富立、府都建設陸續在和鄉曲、永恆天詩做異業結合，最新的一處則是選在台南市豪宅指標的席悅一樓轉角處，這個轉角空了好長一段時間，去年底才開始有了動靜。

開幕沒幾天，已有大批ORO粉絲蜂擁而來，假日早上8點半過後不久就宣告客滿，晚到的只能門外先填單候位，凱旋店平常日早上則是9點開，我想如果第一時間沒到的話就10點來吧，第一波的攻擊發起已經結束離開的空檔。

走進咖啡館，環目四顧。
正對門口的長吧檯

半腰身高的透明玻璃隔牆

集成材、間接照明

落地咖啡杯架

木與鐵架構成的書牆

Y chair

雖然沒有清水模，但整體並沒少掉那種Post-modern簡約、俐落的氛圍，經營權換手後也漸漸的離開原本的低調路線，桌上有個請打卡的說明，打卡的消費者可享9折優惠。

當然還有侍者的白衣黑褲及咖啡色圍裙，印象十分鮮明的ORO style。

上二樓的樓梯在櫃檯後方，巧妙的被隱藏住了，樓梯扶手貼心的設了間接照明，一路指引向上。

二樓是室內樓中樓的格局，可以俯瞰一樓，但也多了點天花板的壓迫性，但也較不會受到一樓來來去去客人的影響。

但一昧的塑造簡約也很容易變成死板，所以店內在一些小地方上，利用壁貼、金工及餐具的選用上，帶來了一點趣味性。

一樓的左右兩側都有座位，最左方靠席悅中庭的地方是大餐桌，兩組不同的客人各坐在一方，有的靜靜吃著早餐看著書，另一邊則聊著生活近況，上方的是Louis Poulsen PH系列的Artichoke松果吊燈。

早午餐系列除原本的經典早餐$260外，多了法式烤乳酪煎蛋土司$220及限量供應的手工鹹派$240，餐前有沙拉、果汁、濃湯、優格可選。

經典早餐現在的麵包可以4選2，另外還有培根及焗烤蔬菜。

手工鹹派雖說是限量的，但那種熱度，那種該有的香酥，沒有鋪陳出來，個人比較喜歡鵪鶉鹹派的作法。

第三樣早午餐比較受到大家喜愛，脆酥的土司結合了烤乳酪及煎蛋，讓人十分滿足。

ORO的咖啡20年來一直讓許多咖啡蟲著迷，只要是假日，非來上一杯不可，不論是冰、熱咖啡，坐在咖啡館裡就可享用一上午的悠閒。

而招牌的冰釀咖啡，滴滴露，盛在木托盤裡，隨著咖啡糖及鮮奶油茶凍端上來，碎冰有點薄化掉了口感，個人較推薦Tommys和樹有風的冰釀咖啡。

brunch menu，凱旋店營業至晚上10點，除早午餐外其他時間有輕食、義大利麵，另外還有單品咖啡。

ORO巡禮，有些以前是ORO，有些是原ORO工作人員出來開業的。

Dawn Room 咖啡‧明堂 since 2010 https://boylondon.tw/2010-06-27-2200/
ORO創始人陳曉明現在所在的店，不再以ORO為名

ORO 竹溪店 since 2002 https://boylondon.tw/2010-07-05-4248/
原經營權已轉手

ORO 凱旋店 since 2012 https://boylondon.tw/2012-01-08-1625/

AROMA since 1998  http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796092
ORO結束開山路店面後，1998年搬至府前四街，
2002年搬至竹溪店，原址轉讓，一開始叫Angelina天使咖啡，後又改名為AROMA

Deli Farm 天田輕食館 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796892
曾為ORO，後變成Nook，去年換手變成Deli farm，有台南少見的班迪尼克蛋

Nook  努可咖啡 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796958
原本在Deli Farm的位置，現搬到東區虎尾寮，已於2011年8月結束營業轉手

ZIZA 集采咖啡 https://boylondon.tw/2010-06-16-4520/
ORO員工開業+ORO技術指導

瑪琪哈朵 https://boylondon.tw/2010-08-01-3378/
ORO員工開業，原本在府中街，後搬至永華二街

coffee maker 製造咖啡 https://boylondon.tw/2010-06-16-4520/
ORO員工開業

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