台南‧東區 阿忠魚丸|系出劉阿川魚丸世家

位在東區巷內的阿忠魚丸，系出劉阿川魚丸世家，老闆娘就是劉阿川的女兒，相較於其他同門多位在中西區，來東門路巷內吃的多是在地客人。

店裡環境相當乾淨不雜亂，有冷氣跟電視。

櫃子裡將自家製的魚料，整齊的依類排放，一些比較特別的食材還加了說明，像是潤腸的特色是不脆但富有嚼勁，粉蒸則是脆肉。

點了肉燥飯、綜合湯，本來還想點肉汁油條的，但賣完了，改點乾的魚肚，裹了粉的虱目魚肚，再淋點肉燥湯汁，鮮美可口。

阿忠過年休了2天，初三就開店了，這碗用豬大骨、魚骨、魚脊肉熬成的湯頭，裡面還有吃起來不同口感的食材，今年過年早晚溼冷，喝完了這碗熱湯特別的暖心。

價目表

地址：台南市東區東門路1段156巷9號
電話：06-2385969
營業時間：06:30-13:30（週四、日公休）

消費時間：2012.01
臉書：阿忠魚丸

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