台南‧中西區 窩樹林

台南‧中西區 窩樹林 Hide forest since 2012 Mar

網誌：https://boylondon.tw/2012-03-12-3232/
地址：台南市中西區樹林街2段76號
GPS：120.12.33 22.59.11
電話：06-2130686
營業時間：日~四 11:00-24:00 五~六 11:00-01:00 主餐14:00-16:00間不供應
消費時間：2012.03
停車：路邊停車
公休日：無
價目表：網誌有
臉書：Hide Forest 窩樹林

一家開到凌晨，而且有賣麻辣鍋的咖啡館。

窩樹林，Hide forest的前身是Dragon pub，馬里布Malibu的3店，走中國風路線且以高單價為主，金融海嘯前是不少企業第二代的私人聚會場所，後來就結束營業了，不久前由鑫饌麻辣鍋店長的妹妹租下，改開了間咖啡館。

裡面現在的空間感跟之前完全不同了，以老空間混搭工業風格，水泥粉光地板、裸露紅磚再加上一些細節都處理的不錯。

頂上原日據時代的老瓦有些都已不堪使用，但重做時仍保存了這些細節，並沒有整個就打掉換成鐵皮。

Jielde lamp關節燈、Dulton Wisdom Tooth Stool牙齒凳 、丹風製線條簡潔的推拉櫃。

櫃檯牆面也釘滿不同方向的交錯木片，加上Dulton琺瑯復古工業吊燈，近傍晚時開了燈的感覺又不同了，吧檯也是組合的複合材質，工業風格的回收木料、舊處理黑鐵皮及亮面鐵皮，觸感很舒服。

側邊的地方開了條長長的天井，讓室內採光更顯良好，白天室內不用開燈也不會太暗。

桌子是用回收木箱裁成，再加上黑鐵桌腳的客製家具，蠻棒的，椅子高度較一般餐椅低但坐起來還算舒服。室內座位不多，彼此間距拉的蠻開的，比較不會有壓迫感。

今天是開幕第一天，看了一下menu，主餐有牛、雞肉咖哩，另外，你沒看錯，還有麻辣鍋，不過下午時間不供餐點，僅有輕食，跟朋友點了咖啡、炸薯條、冰淇淋鬆餅，還有一瓶比利時差伯萊姆啤酒。

香草冰淇淋裡面還加了細碎的夏威夷果仁，薯條則出乎意料的脆香好吃。

整間咖啡館給人蠻舒服的感覺，播著Chet Baker的Autumn Leaves。

價目表

窩樹林 https://boylondon.tw/2012-03-12-3232/
鹿角枝 https://boylondon.tw/2011-10-23-3799/
YANA人拿咖啡吧 https://boylondon.tw/2012-03-06-3189/

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