台南‧中西區 老李早餐店

台南‧中西區 老李早餐店 杏仁茶、米乳(米漿)專門 since 1945
網誌：https://boylondon.tw/2012-04-28-2598/
地址：台南市中西區公園路12號
GPS：120.12.19 22.59.38
電話：06-2244720
營業時間：06:00-10:00
消費時間：2012.04
停車：路邊停車
公休日：周一
價目表：網誌有

公園路12號是個一日兩市的店面，早上米漿，晚上米糕，不過早上的米漿只賣到10點多就收攤，所以有不少人也不知道這裡會有早餐攤，但只要是來吃過的，很多都會從「從囡仔吃到做公」。

老李早餐店以土豆米漿(如果是土豆奶指的是花生乳)和杏仁茶聞名府城，老頭家李肇基及兒子李芳明，還有家人都在店裡工作，10點快收攤時就坐下來聊聊天，一旁的則清洗桶子，將檯面收一收，還沒賣完的裝瓶準備帶回去。

這杯米漿可算是府城極品，用北港土豆，再將浸過的壽司米磨成米漿，喝起來濃郁密實帶有醇厚的花生香，但又沒有苦味。另外還點了菜包跟蛋糕，它的蛋餅也是我喜歡的那種，厚度夠，再加匙桌上的辣椒，淋點醬油膏，吃起來很飽足，老李都拿豬油來煎蛋跟蛋餅，所以吃起來那種油香~真的是古早味。

熬煮區則在一旁的鐵皮厝裡，裡面有著大灶。

米在府城所能做出來的料理，千變萬化，從煮的粥粽、炊蒸的米糕碗粿肉圓飯丸、煎炒的肉粿炒飯、煮的米漿杏仁茶到捏握的壽司仔，而每樣又可衍生不同做法及食材搭配出的小變化，沒提到的還有湯圓麻吉米粉鼎邊剉，所以由府城一哥王浩一老師主持的南區光點計劃，也希望未來能將現在閒置的西市場倉庫，整修成一個展演米食文化的博物館。

價目表