台南‧新市區 新市牛肉清湯

台南‧新市區 新市牛肉清湯
網誌:https://boylondon.tw/2013-04-19-3553/
地址:台南市新市區中正路220-1號
GPS:120.17.30 23.4.32
營業時間:11:00-15:00; 17:00-22:00
公休日:詳店家公告
電話:06-5992604
價目表:網誌有

台南是國產肉牛主產地之一,因地利之便,現宰溫體牛從屠宰到販售過程約在6小時之內,所以講究新鮮的清燙牛肉湯店家在台南不勝枚舉,雖然店家多半仍集中在原台南市區,但周邊像永康、新化、新市、善化、佳里、麻豆也都有牛肉湯可品嚐。

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新市牛肉清湯位在新市中正路上,在中山路(台1線省道)上也有一家一品牛肉湯,該店的料理種類較多,還有牛肉鍋,中正路的這間以牛肉湯及炒菜為主,但也有川味牛肉麵及炒燴飯,牛肉供應業者為劉三和。

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叫了碗牛肉湯配肉燥飯$100,它的肉燥味道較淡一些,還有一份芥藍炒牛肉加辣$80。

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牛肉湯跟炒牛肉的肉質都很新鮮美味,價位上也頗實惠,平常有很多南科上班族會來吃。

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價目表

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