2013 東山咖啡節 來當1日咖啡農 研磨沖泡自己來

東山咖啡成熟了，仙湖農場小老板吳侃薔邀民眾上山來當一日咖啡農。 記者邵心杰／攝影

東山咖啡豆紅了。在地的仙湖農場專門為遊客設計咖啡1、2日遊程，從採摘咖啡豆、去皮、日曬，到自己手磨、手沖一杯咖啡，在大草原上享用自己親手沖泡咖啡及點心，遠眺嘉南平原的美景，享受人生。

東山咖啡節預計11月9日開跑，175線咖啡公路沿線咖啡廳及餐飲店無不卯足全勁拚業績，其中，仙湖農場搭配一泊二食，並與龜丹溫泉結盟，推出咖啡1、2日遊程。

仙湖農場小老板吳侃薔說，農場咖啡種植面積約5公頃，樹齡在15至18年，為阿拉比卡咖啡豆，現在已結果纍纍，紅通通的一片。很多人說了一口「咖啡經」，但咖啡長什麼模樣都沒看過，吳想帶領遊客來當1日咖啡農。

從採摘咖啡豆、去皮及日曬，到自己手磨、手沖咖啡，不假他人之手，品嘗自己親手沖泡咖啡，喝起來一定特別香醇。農場有大草原，還有高台遠眺嘉南平原，對五感來說，都是一大享受。

2日遊的遊客可現採山野菜，享用山菜涮涮鍋，還有紅龜粿DIY等體驗，隔天遊搭配龜丹溫泉泡湯，舒活筋骨。

台南市休閒農業發展協會理事長林秋雄說，東山咖啡紅了的這段時節，還有關子嶺溫泉音樂節，可搭配西拉雅國家風景區各大景點、關子嶺溫泉，以及咖啡、柑橘農業旅遊，保證不虛此行。民眾也可上協會網站（http://www.tainanfarm.org.tw）參考建議行程。