台南‧南區 台中薑母鴨

台南‧南區 台中薑母鴨

網誌：https://boylondon.tw/2013-10-30-2931/
地址：台南市南區健康路2段256號-1
GPS：120.11.26 22.58.54
營業時間：16:00-03:30
公休日：無
消費時間：2013.10
價目表：網誌有

每到天涼之時，薑母鴨生意總是強強滾，台南薑母鴨店不少，google打上關鍵字，除連鎖的霸味、帝元外，東門、元香、台中及永康的風味也都名列前茅。

位在健康路的台中薑母鴨，是間鐵皮平房，但最特別的是店內為挑高空間帶歐風的裝潢，很有特色，假日要現場候位，平日可打電話預約，斜對面是朝羊肉，旁邊巷子進去是阿銘牛肉麵，都是在地知名小吃。

點了兩份薑母鴨。

火鍋料在一旁冰箱自取，拿了些蔬菜、丸子、鴨腸及米血，麻油麵線也是一定要叫的，我們陸續先煮了蔬菜及丸子類，鴨肉則留最後吃。

麻油及酒味不會很濃厚，湯頭喝來很甘順，如果跟霸味、帝元之類的相比，整體走清香路線但不致於太平淡，最後結帳共$1,610，平均一人$230。

價目表

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