台南‧南區 台中薑母鴨

台南‧南區 台中薑母鴨

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網誌:https://boylondon.tw/2013-10-30-2931/
地址:台南市南區健康路2段256號-1
GPS:120.11.26 22.58.54
營業時間:16:00-03:30
公休日:無
消費時間:2013.10
價目表:網誌有

每到天涼之時,薑母鴨生意總是強強滾,台南薑母鴨店不少,google打上關鍵字,除連鎖的霸味、帝元外,東門、元香、台中及永康的風味也都名列前茅。

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位在健康路的台中薑母鴨,是間鐵皮平房,但最特別的是店內為挑高空間帶歐風的裝潢,很有特色,假日要現場候位,平日可打電話預約,斜對面是朝羊肉,旁邊巷子進去是阿銘牛肉麵,都是在地知名小吃。

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點了兩份薑母鴨。

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火鍋料在一旁冰箱自取,拿了些蔬菜、丸子、鴨腸及米血,麻油麵線也是一定要叫的,我們陸續先煮了蔬菜及丸子類,鴨肉則留最後吃。

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麻油及酒味不會很濃厚,湯頭喝來很甘順,如果跟霸味、帝元之類的相比,整體走清香路線但不致於太平淡,最後結帳共$1,610,平均一人$230。

價目表

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一般留言

  1. 你好~有機會也可以去試試在歷史博物館,附近的一間鴨桐伯薑母鴨,
    地址:北安路4段84號,味道也不錯喔!
    版主回覆:(11/08/2013 07:00:09 AM)
    好的,有空去,謝謝

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