台南‧東區 漢伯虱目魚粥

台南‧東區 後甲漢伯虱目魚粥

位在裕農路全家超商旁的平房，白天是漢伯虱目魚粥，下午到晚上則是小天椒滷味。

（現全家已改成7-11）

虱目魚粥店已有30多年歷史，由一、二代共同經營，除了虱目魚料理外還有肉、菜粽及炒米粉，忠實顧客多是上了年紀的伯叔之輩。

肉燥飯$20，飯煮的軟黏了些，肉燥是用傳統大灶及龍眼乾材熬的，
加了醬油、蒜頭、紅蔥頭，吃來不死鹹。

綜合魚粥$70。

加了油條、裹粉魚皮及蚵仔，再灑些蒜蓉及芹菜末，米粒配著湯，吃來就不會覺得太軟了，魚骨湯頭喝來有著甘爽的甜味。

綜合湯$80，湯料跟綜合魚粥一樣，再多了魚丸。

傳統道地的台南早餐，吃完元氣滿滿。

價目表

地址：台南市東區裕農路657-1號
營業時間：06:00–13:00.

消費時間：2014.01

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