台南中西區必吃早餐-「潘家牛肉湯」

台南-中西區,潘家現宰土產牛肉湯,位在國華街近民權路交叉口,白天是賣鹹粥、肉燥飯的店面,傍晚5點過後騎樓會出現這攤牛肉湯店。

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座位就三桌左右,沒事時老闆娘會看著一旁的電視,檯面很乾淨,店內賣的就兩種部位,新鮮牛肉跟牛腩,供應商是劉三和,老闆娘人很親切。

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點了牛肉湯(小)$100、牛腩炒芥藍$100當晚餐,這裡點湯的話有供應免費白飯,如今有些有室內店面的白飯也要收錢了,在物價高漲的時代也無可厚非。

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牛肉湯的牛肉新鮮度沒話說,桌上調味料也很齊全,個人習慣加些米酒進湯裡,再夾牛肉蘸些薑絲加辣醬油吃,湯頭走清爽路線。

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炒牛腩吩咐加辣,蠻大一盤的,自己一個人吃,配著白飯頗爽。

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價目表

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網誌:https://boylondon.tw/2014-03-08-3949/
地址:台南市中西區國華街三段125號
營業時間: 08:30–22:30(週一公休)
消費時間:2014.02
價目表:網誌有

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