台南中西區「Hibari 昭和時期的雲雀」

走進衛民街70巷,感受時空轉換的魔法,遇見來自昭和時期的甜美雲雀。

DPP_4655.JPG
下圖:轉錄自Hibari粉絲頁,原創手繪稿

10264893_626110410798266_5402013262169817828_n

在鹿早茶屋旁,一旁1967時尚私人會館的門口,鮮紅色人體造型的立燈十分顯眼,而隔壁原本破舊的老房子,經過2年多的整理,現在成了彷如走在京都街道會看到的町家 Hibari。

DPP_3779.JPGDPP_1161.JPG

一旁往下通往薄荷糖火鍋的樓梯旁,則是半間和洋風格結合的小茶館,門口寫著Take out的旋轉燈箱加上牆面如林百貨外牆的溝紋窯變磚,都能看出設計者的功力。

DPP_4654.JPG  DPP_3781.JPG

走進室內更讓人讚嘆的說不出話來,經由設計過lingo和風素食料理、鹿早茶屋、IORI tea house、Kadoya喫茶店的太郎巧手,Hibari室內空間不大但細節都兼顧到了,鏡面牆擴大了空間感,高背沙發及弧型圓頂,透過擴音器播放出來的音樂,讓客人就像搭上了昭和時期的火車正要出發旅行,太郎說店名Hibari是用以紀念日本歌手美空雲雀ひばりさん,她在二次戰後繼續用她的歌聲,撫慰大家的心,成為昭和歌手的代表號,也藉此緬懷那個美好的昭和30年代。

下圖:吧台及廚房

DPP_3789.JPG

下圖:座位區

DPP_3784.JPG1.JPG4.JPG

下圖:晚上點燈後更美 轉錄自 Rainbow Is Coming‧彩虹來了

下圖:從擴音喇叭播放出來的BGM,聲線富有時代感。

DPP_3798.JPG

靠窗的兩人小圓桌非常漂亮,很像在歐洲會看到的咖啡館小桌,餐巾紙夾及糖罐也都精心挑選過,很有一體感。

DPP_3787.JPGDPP_3799.JPG

老闆大頭說未來會以聖代(外帶/內用)為主,這幾天陸續有推出的是西瓜雙淇淋聖代、富士蘋果聖代及法式布蕾聖代;另因內部座位有限,無法接受訂位。

DPP_3802.JPG

法式布蕾聖代

DPP_3875.JPG

香蕉抹茶聖代

DPP_3877.JPG

西瓜鬆餅聖代120元  圖片引用自 台南美食最前線

後來老闆招待了三球冰淇淋,裝在鐵盤裡的小杯子裡十分可愛,個人很喜歡布丁口味,香濃好吃。

DPP_3807.JPG


檢視較大的地圖

網誌:https://boylondon.tw/2014-05-27-4006/
Hibari 昭和時期的雲雀地址:台南市中西區衛民街70巷16號
營業時間:13:00–18:00

消費時間:2014.05
價目表:聖代$120,飲品店閱

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。