台南‧中西區 H.G 好擠 Restaurant & 好擠 Living

台南‧中西區 H.G 好擠 Restaurant & 好擠 Living since 2014, Aug

DPP_5598.JPG
網誌:https://boylondon.tw/2014-08-31-117/

好擠 Restaurant》
地址:台南市中西區青年路226巷4號 (後記:青年店暫時停止營業)
電話:06-2231226
營業時間:09:00-21:00 (試賣期 09:00-16:00)
公休日:無
無線網路:有

臉書:好擠 Restaurant 

好擠 Living》
地址:台南市中西區青年路226巷4-1號
電話:06-2231211
營業時間:13:00-21:00; 六日 10:00-21:00
公休日:無
臉書:好擠 Living 

好擠好擠,一起來擠吧!!

DPP_5595.JPGDPP_5612.JPG

從青年路、北門路口的6mm生存遊戲與美樂士理髮廳旁進去,就會看到這間兩層樓的老房子,隔壁是賣文具小物的好擠Living,兩者未互通,再往後幾間的廟宇是建於乾隆年間,為了紀念康熙年間府城集孝媳、賢妻、良母於一身的辜湯純之妻林氏所建的辜婦媽廟。

▼這間白色剪刀門的桃色小屋是文具店,餐館門口是隔壁的黑色門。

DPP_5600.JPG

門面不大,從外觀看的確有好擠的感覺,但走進去後就會Wow的一聲,能一次結合早午餐、窯烤麵包店,在空間規劃與設計上除了保留老房子的味道,再結合簡約而有現代感的裝潢,是非常不簡單的事,除了必要的資金外,更需要的是美感。

▼入口處

DPP_5616.JPG

▼樓梯旁往入口

DPP_5630.JPG

從桌(木桌嵌大理石面)、椅到餐具(琺瑯餐盤),都看的出來有精心挑選,部份是RUSKASA的家具,服務生都是俊男美女,也都穿著制服及同樣的裝扮。

▼燈具

DPP_5617.JPG

室內天井是後來打掉地板重做的空間,讓光線可以從二樓透到一樓,從磨石子樓梯上樓後就是二樓。

DPP_5621.JPGDPP_5624.JPG

▼樓梯周邊用黑鐵欄杆圍起,往下可看到一樓

DPP_5634.JPGDPP_5645.JPG

二樓是個完整而寬闊的空間,有適合多人的大長桌。

▼後方往前拍

DPP_5633.JPG

▼臨馬路處往後拍

DPP_5638.JPG

▼後方座位區

DPP_5647.JPG

▼靠窗處有可容多人的長桌,採光極好

DPP_5635.JPG

▼角落擺設及老鐵花窗

DPP_5636.JPGDPP_5637.JPG

後方的廁所也是重造的,避開了老房子最怕衛浴設備老舊生銹而讓客人卻步的問題,裡面還有空調出風口,頗冷,但使用起來很舒服。

DPP_5649.JPG

一樓後方是廚房及現烤麵包區,黑白相間的地板加上木造氛圍,非常有歐洲風,光看到這個進口高溫柴窯爐,就知道店家花的手筆不少,除了供應餐館外也有供外帶販售,食材用的好,相對價格也不便宜。

DPP_5625.JPGDPP_5626.JPGDPP_5627.JPG

▼Dorham 進口高溫柴窯爐及出爐的巧巴達麵包。

DPP_5628.JPGDPP_5629.JPG

菜單本、名片的設手繪圖案與食材種類也可以讓人研究好久,整間店,從裡到外,硬體到軟體,一次到位。

▼菜單本

DPP_5620.JPGDPP_5622.JPGDPP_5623.JPG

▼名片,概念像火柴盒。

DPP_5661.JPG

餐點》
早安巴黎$280 飲料另加價$80換紅豆抹茶拿鐵(熱)

DPP_5654.JPG

俄羅斯燉牛肉$320 飲料另加價$80換拿鐵(熱)

DPP_5663.JPG

三明治黑松露嫩蛋$300 飲料另加價$80換拿鐵(冰)

DPP_5665.JPG

蛋炒時蔬堅果沙拉$280 飲料另加價$80換卡布其諾(熱)

DPP_5656.JPG

生菜據了解是選用蔬食樂SoothRoad生產的LED蔬菜,由3位成大微機電系畢業的年輕人所創立,基地位在南科,台南有其他的早午餐咖啡館也是用這家的生菜,品質相當不錯,9/1起會進駐小西門設櫃。

整體餐點除了飲料小了些外,從主餐食材的選用、搭餐的麵包種類及口感都有一定水準,現烤出爐的麵包帶有龍眼木香氣,不過部份邊邊有焦,這幾道搭配了Pain de Mie鮮奶土司、Ciabatta拖鞋麵包、Croissant可頌、La Baguette法國長棍,入口細細咀嚼時,溼潤度及回彈的回感極佳,是有活力的好吃麵包。

DPP_5664.JPGDPP_5659.JPG

餐後甜點 蛋白餅(每人一份)

DPP_5666.JPG

結帳金額是$1,520,人均破$300,價位跟安平永華路的光合箱子在同一level,應該是目前台南早午餐的最高檔,不過個人覺得光合箱子的沙拉量更多,餐後飲料也比較好。

價目表(僅提供餐點頁,飲料部份請店閱),引用自 台南美食最前線 

1.jpg2.jpg3.jpg4.jpg

吃飽後除了可以外帶麵包回家外還可逛一下隔壁的小店,店真的很小,男生的話應該無法併肩,店內販售的是從國外像西班牙、紐約等地帶回來的文具、小物,美麗而親切的店員也會仔細的解說,連同隔壁的餐廳,一定很快就會成為另個熱門的必訪景點。

▼店內

DPP_5608.JPGDPP_5601.JPGDPP_5602.JPGDPP_5605.JPGDPP_5606.JPGDPP_5607.JPG

站在消費者的角度,樂見有越來越多的優質餐廳,以不同的價位、風格、食物投入市場,讓選擇性越趨多元。

 


檢視較大的地圖

 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 剛去查網路,好像也沒開了….其實那麼貴的早午餐店…一定不持久的….回客率一般都不高,只有一次性

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。