台南‧中西區 水仙宮市場 達也濱家漁場

台南‧中西區 水仙宮市場 達也濱家漁場 (原大鮪堂日本空運魚貨批發 立吞壽司)

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網誌:https://boylondon.tw/2014-10-18-3608/
地址:台南市中西區民權路三段78號 (水仙宮市場外圍)
營業時間:08:30-13:30; 六日 08:30-14:00

電話:0975-833965
公休日:周一&大年初一
消費時間:2014.10/2016.01
價目表:詳內文
臉書:達也濱家漁場《水仙宮市場》

(店家資訊若有異動,請以最新公告為準)

2016.12

原水仙宮的大鮪堂立吞,現在更名為達也濱家漁場,外觀更有日式氛圍。

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價目表

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2014.10

水仙宮市場是中西區的早市,有許多婆婆媽媽們都習慣一大清早到這裡採買,大鮪堂原本就是這裡的大宗澎湖、東港、日本魚貨批發,現在在市場靠民權路的地方,開了一個現場鮮切生魚片及握壽司的攤位。

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▼下午時段會移到海安路、民族路口附近的海安路二段290號,目前一個月會安排兩場周六下午的現殺鮪魚秀,時間可以參考店家臉書公佈的消息。

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一早來,就有不少鮮貨已經被掃過了,不過店家會一直現切現捏補上,最大方的是一旁還會有可試吃的現場握壽司跟炙燒握壽司,小城師傅目前也在這裡服務,不久後會換到大鮪堂籌劃中要開的預約制握壽司店。

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▼提供給客人試吃的炙燒握壽司

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現場的主要魚種有鮪魚、鮭魚、紅魽、海鱺、旗魚,其他有的是季節性的,有幾席可以立吞(站著吃)的席位,看師傅現場現切、炙燒再送至面前,從生魚片、握壽司、炙燒吃到鐵火捲,新鮮、好吃沒話說,就差碗味噌湯了…市場裡來來去去的人潮及有活力的交談叫賣聲則是最好的背景音樂。

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▼海鱺

 

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▼外帶一盒回家享用

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一般留言

  1. 最下方兩張
    白肉魚是?
    求解
    版主回覆:(10/18/2014 06:28:09 AM)
    您好,是海鱺。

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