台南‧東區 鮮食尚鍋物專賣

台南‧東區 鮮食尚鍋物專賣 since 2014, Oct
網誌:https://boylondon.tw/2014-10-30-4537/
地址:台南市東區中華東路3段268號-3
電話:06-2880289
營業時間:11:30-15:00; 17:00-22:30
公休日:周一
消費時間:2014.10
價目表:網誌有,每人低消$150,100cm以下孩童免費
無線網路:有
臉書:鮮食尚 Fresh Taste

(營業時間如有變更以店家公告為主)

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麥當勞附近,Luxgen汽車&百事特童裝對面,最近開了間火鍋店,鮮食尚鍋物專賣,正面招牌還蠻清楚的,只是左右兩邊有被其他店家的擋到。

從店外的透明玻璃可完整的看到室內全景,後方還有一個區半開放包廂&圓桌座位,藍白色的色調及燈光跟一般常見,會使用暖色系的火鍋店不太一樣,若不是店外放了價目表,還真怕一鍋的單價會很高。

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同行的朋友入座後請服務生介紹消費方式,採一人一鍋,點主食(肉品)後再選湯頭,其他還有許多單點項目,自助區有許多醬料及飲料機(烏梅汁)。

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店家的鍋具用的是法國樂美雅(Luminarc)的高耐熱玻璃鍋,單價不斐但很適合這個用餐環境,手感很棒。

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雪花牛肉鍋$380+川味麻辣

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深海鮮魚鍋$320+健康蕃茄,鮮魚用的是東港黑鮪魚。

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櫻桃鴨肉鍋$250+相撲味噌

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滑嫩雞肉鍋$210+鳳梨苦瓜

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沙朗牛肉鍋$295+藥膳養生

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附食為冬粉/白飯2選1,基本菜盤就已經有許多蔬菜、菇類、丸子,還有草蝦、豆腐,這幾鍋的湯頭都舀了一匙來喝看看,甘醇好喝,入喉韻味舒服,且保有各自特色。個人偏好較濃郁的湯頭,所以味噌及麻辣是我的首選,藥膳養生的中藥味剛好,不會過於濃厚嗆鼻,是第三喜歡的,晚上吃完火鍋回家,也不會覺得很口渴想喝水。

▼基本菜盤

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單點:手工魚丸、魚冊、香菇丸。

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麻辣鴨血、老油條、海苔豆菊,推薦鴨血及油條,嫩腴順滑,麻辣湯汁有入味。

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實際消費的價位並未如想像中貴,從$200~380間,有11種主食,加上14種湯頭可選擇,變化很多,也提供素食鍋,個人覺得在餐飲業群聚的這一帶,蠻有競爭力的,喜歡吃火鍋的可以來試試。

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價目表

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    1. 店家的臉書已經找不到了,小編致電了幾次也都沒人接呢

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