台南‧永康區 大灣三王廟邊肉粿

台南‧永康區 大灣三王廟邊肉粿

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網誌:https://boylondon.tw/2015-02-16-3862/
地址:台南市永康區大灣三街73巷36號 三王廟(聖巡代天府)旁
營業時間:早上(三王廟後面金爐旁) 06:00-12:00 下午(大民街與大灣五街交叉口) 16:00-19:00
消費時間:2015.02

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

肉粿是新化、大灣、關廟及歸仁一帶常見的庶民美食,據報載起源於新化崙仔頂與西勢蕃薯厝一帶,至今已有90年歷史,今天吃的這家位在大灣三王廟邊,也已今開了40多年。

▼三王廟,google map上可搜尋”聖巡代天府”

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三王廟位在大灣路巷內,旁邊有個早市,周邊聚集了一些賣早場的餐飲小吃,像乾麵、米粉、肉粿…等,來這裡吃的都是在地人。

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早上來人潮還好,大概排了約20分鐘,點餐後就看阿媽與第二、三代分工合作,煎粿、打蛋及加醬汁,餐桌椅就擺在金爐旁,排完隊點餐時差不多上一個在吃的也離開了。

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點了一大$50一小$40兩份都加蛋加辣。

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在來米漿作成的粿仔,雙面煎過後很”恰”,再加上裡面有碎魚肉的肉燥醬汁、蒜頭辣椒醬油豆瓣醬,微辣開胃,是一份能補足早上元氣的早餐。

同場加映:鄰長陽春麵、乾麵

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地址:台南市永康區大灣二街114巷27號

營業時間:06:00-14:00

乾麵、餛飩湯、滷菜,合計$95

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