台南‧北區 金站麻辣鍋 KYO EKI

台南‧北區 金站麻辣鍋 KYO EKI since 20

網誌：https://boylondon.tw/2015-03-23-448/
地址：台南市北區北門路2段14號
電話：06-2231353
營業時間：11:00-24:00
消費時間：2015.02
無線網路：有
臉書：金站麻辣鍋 KYO EKI

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

金站麻辣鍋 KYO EKI位在北門路台南火車站旁，和欣/國光/統聯客運候車站對面，人來人往的地方，明亮的橘色店招與大字體十分明顯。

店內也走簡潔明亮風格，牆面上是世界上一些城市著名地標的剪影，醬料區在一旁自取，服務人員解說&服務態度都很親切。

▼老闆自調的秘密武器，辣醬…會爆汗。

鍋底有兩種，麻辣鍋與海鮮鍋，可升級成進階的套餐，個人建議可點鴛鴦鍋; 我們4個人來，討論了一下後先各上了一個鍋底，其他的再點套餐。

▼麻辣鍋

▼套餐的基本盤-有青菜、菇類&肉片。

老闆之前也有在其他麻辣鍋店的相關經驗，現在自行創業，湯頭比例與食材均是自行調配熬煮，初喝原湯的感覺是不會過於猛嗆，尾韻回甘。

▼精緻套餐增加的肉盤-點了雪花牛肉

雪花牛肉的肉質也不錯，輕涮幾下吃來很鮮嫩。

海鮮湯也是用昆布熬成的湯頭，其實$150元的套餐就有隻碩大鮮美的進口阿根廷天使紅蝦，十分划算，加$80元升級成精緻套餐的話就多肉盤(牛/豬二選一)，後來加價，選了豬肉盤。

▼海鮮鍋，原湯

▼海鮮套餐

▼豬肉盤

▼海鮮鍋

$380元的頂級套餐除了肉盤、天使紅蝦外還有干貝、草蝦、石斑魚、鯛魚&中卷，光擺出來就很豪華。

另外單點了幾樣食材，油條、綜合菇、豬腳筋、科學麵，還有烏梅汁&紅茶。

食材新鮮，價格也很平實，下次來火車站這一帶想吃火鍋的話，可以吃看看。

價目表

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