台南‧東區 米豆麥 Me Do Mind

台南‧東區 米豆麥 Me Do Mind since 2011

網誌：https://boylondon.tw/2015-06-16-2639/

地址：台南市東區裕農路123號
電話：06-2755235
營業時間：09:00-14:30; 17:00-20:30
公休日：周三
價目表：網誌有
無線網路：有
臉書：米豆麥

2015.06 更新

原本在凱旋路的米豆麥，2015年時搬到了裕農路上，一樓現在是廚房&吧檯。

二樓是用餐區，有冷氣開放，更後面臨路的地方，門後面還有一個烘焙廚房。

現在的餐點有早餐(09:00-11:00)、貝果、鹹派、三明治、義大利麵、燉飯、焗烤，都是不含肉的蔬食料理，部份會加蔥蒜，如果不吃的可註明。

單點-美式脆薯&套餐的濃湯、沙拉

清炒辣味蔥燒百頁義大利麵(豐盛餐)$280，豐盛餐跟經濟餐的差別在於前者多了沙拉、甜點(2選1)跟濃湯、附餐飲料。

橄欖油清炒南瓜腰果燉飯(單點)$180

價目表

以下為舊址照片&食記

地址：台南市東區凱旋路165號
電話：06-2755235
營業時間：09:00-20:30; 六日 08:30-21:00
公休日：周三

米豆麥原本是烘焙工作坊，以麵包烘培、製作大餅、漢餅為主，因頗受好評，在年初時改裝店面，除仍保留原有產品外，多了可內用的餐點及座位區。

前半部是一般座位區，看到牆上店家的經營理念，十分讓人感動。

「有機小麥麵粉和著牧場鮮乳，淡淡麥香在空氣中蔓延，端上木製餐桌的島嶼稻穀，粒粒飽滿，暖胃、暖心。

米豆麥夢想著，透過烘培和料理，讓提供食材的在地小農，也能發光發熱，熱愛自然農法，和人工添加物保持距離，所以走進米豆麥，只吃的到當季蔬果。」

後面則是麵包坊，還有靠牆的長座位區，牆後的房間也有包廂座位。

一個個製作精美，充滿麥香的麵包，整齊的排放在檯子上，看了就想都帶回家。

早午餐有古早味及無國界兩種，我們各點了一道，古早味有餐前飲品、養生燉粥、溏心溫泉蛋、野蔬盤。自2013年起，多了三明治、貝果、輕食有機麵包餐等選擇。

看到放在木托盤裡端上來，一樣樣當日的新鮮食材各自放在小碟裡，散發出趕快來吃我的訊息，粥用的是大麥糙米，加上幾些熬煮的紅豆，喝起來有著溫暖的香氣。

無國界則是餐前飲品、三擇一的主餐，點了焗烤三明治，還有田園時蔬、香草馬鈴薯及現烤麵包，附上一份我沒拍到但很好喝的湯品。

除了早午餐外，也有義大利麵、燉飯、火鍋。它的冰箱裡有布丁，我點了一份，用四方牧場鮮乳，再加了進口香草莢，然後用冰糖烘烤而成的布丁吃起來的口感很厚實，而且不會太甜。晚上供應的餐點看來也很吸引人，每天都有2種，而且每天都不大一樣。

價目表

YumYum https://boylondon.tw/2008-03-23-999/
ORO 凱旋店 https://boylondon.tw/2012-01-08-1625/
DomoPann 多麼胖 https://boylondon.tw/2011-01-15-190/
艾芙迪咖啡 https://boylondon.tw/2011-08-06-2031/
米豆麥 https://boylondon.tw/2015-06-16-2639/

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