台南‧北區 鯨吞燒 精肉食堂

台南‧北區 鯨吞燒 精肉食堂 since 2015, Jun
網誌:https://boylondon.tw/2015-06-26-210/
地址:台南市北區海安路三段47號
電話:06-2221212
營業時間:11:30-14:00; 17:30-21:30
消費時間:2015.06
臉書:鯨吞燒 精肉食堂-海安店

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

鯨吞燒繼海安本店、赤崁支店後,今年開了第三間店,位於海安路上,榮美商旅對面,鯨吞燒臉書上有po整修前的照片,也說明了他們跟這房子的淵源,這房子20年前叫「鯨魚屋」,當時是海產啤酒屋,鯨吞燒老闆夫婦就是在這裡打工認識的,20年後承接下來開了新店,緣份真是相當奇妙。

▼整修前 照片出處 鯨吞燒 精肉食堂-海安店

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改頭換面的過程店家粉絲團也有po,現在完全是日式風格門面,分成左右兩邊。

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右邊深咖啡色的是賣熟丼飯為主的精肉食堂,兩個正方形加上一個長方形的窗框形成了一個人臉蠻有趣的。

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左邊淺色的街屋目前還不知道要做什麼,朋友們都在討論。

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消費方式是進門後在櫃檯候位並點餐,人多時領號碼牌,人數到齊才能入座,店內裡外從地板、牆面、燈光到廁所都是重新打造的,廚房工作區也很大,整體氣氛很舒服。

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餐點有4種選擇,都是套餐,附湯、前菜三品跟沙拉,每人低消是一份套餐(非單點)。安格斯帶骨沙朗牛排$450,出餐時有個鐵架,類似鐵板牛排。

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Kirin生啤$90、牛排丼$390

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US Choice無骨牛小排加奶油,周圍一圈是海苔,肉質好吃且嫩,燒肉醬汁與米飯的比例剛好,不會說吃到後面剩白飯

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壽喜燒牛丼$350,壽喜燒醬汁加一顆雞蛋,再鋪上肉片、金針菇、香菇、豆腐,食材量較豐富,濃鹹的醬汁拌白飯,再把蛋攪散,喜歡吃傳統牛丼的可點這道。

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黑豚丼$290,豬肉是宜蘭冬山的「噶瑪蘭黑豚」,但今天吃起來的口感卻是乾柴了些,結帳時服務生有說明今天肉商送來的肉品偏瘦。

2015.07更新:豬肉換成了以百香果酒糟飼養240天熟成的森野豬。

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現在從6/19(五)-6/28(日)是試營運,未開放預約,期待正式上路後跟隔壁那間還不知道要什麼的小店囉~ 

2015.07更新:每日11:30及17:30開放約14席訂位,(訂位組別有限制用餐時間為90分鐘); 如有異動以店家最新公告為主。

價目表 (試賣) 

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價目表(正式)

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