台南‧東區 MMM Brunch & Gastropub

台南‧東區 MMM Brunch & Gastropub since 2014, Jul

網誌：https://boylondon.tw/2015-08-27-1659/
地址：台南市東區中華東路三段259號
電話：06-2909229
營業時間：09:00-01:00
消費時間：2015.08
無線網路：有
停車場：特約停車場
臉書：Mmm Brunch

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

中華東路三段，麥當勞對面，Luxgen旁的MMM Brunch，去年開業至今約1年，現在除了早午餐外，又多了晚上時段的Gastropub。

周二公休現在也取消了，晚上由老闆eason顧廚房，老闆娘顧外場，另外還有內場助手&吧檯調酒，相較於早上明亮的氣氛，晚上燈暗了，但更有適合小酌的氣氛，開賣不久，就有蠻多年輕女生、上班族成為了顧客群。

之前待過國外的eason夫婦說雖然一開始賣早午餐，但一直有想做Gastropub的想法，將更多自家製的美式下酒輕食推薦給客人。

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

手指食物

主廚用了許多食材去混搭設計出多道，小巧精緻的食物。
黑毛豬裹鵪鶉蛋炸肉丸，這兩道都是黑毛豬肉，但這肉丸裡還包了鵪鶉蛋呢!

蜂蜜辣椒雞翅棒，甜辣開胃。

香腸&西班牙臘腸
自製黑豬肉鼠尾草香腸，店內自己灌的溫體肉黑豬香腸，從開店以來就是其招牌，這條則除了豬肉外再加入了鼠尾草。

西班牙辣味香腸

小主食

主食也是小份量的，小漢堡剛好一人一個，現煎熱熱出爐的牛肉&雞肉，搭配主廚精設的不同醬汁，肉香、肉汁與醬汁的結合相當美味，第3道點的是古巴三明治。

4盎司牛肉小漢堡&蕃紅花蛋黃醬

煎嫩雞小漢堡&蔓越莓蛋黃醬

快餐車古巴三明治

下酒小點
松露薯條，現炸出爐，酥嫩好吃。

棒棒腿，小巧可愛球狀腿，一人一支剛好。

酥炸花枝，花枝是現場處理，整尾現切後再炸，蘸醬則用了兩種sauce去調。

 

Chef special

沙拉

凱薩雞肉沙拉，新鮮而且量超多的生菜，搭配水煮雞肉。

酒水飲料
詩莊堡蘋果酒(StrongBow Apple Ciders)，接骨木花

MMM Gastropub晚上時段的調酒也是主推的項目，會有位調酒師可依客人喜好調酒。

紅酒特調，有點像西班牙的水果調酒sangria，新鮮水果加上紅酒的特調。

酒保的隨性 2杯

下了班如果想找個舒適、輕鬆的地方喝著小酒，搭配特製下酒菜，可以來MMM Gastropub坐坐!

價目表

              

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

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