【台南美食】台南平價小吃,鴨母寮菜市場茂爸的麵~老顧客吃好道相報!

成功路鴨母寮菜市場是台南老字號的菜市仔,聚集不少人氣名攤,其中這間茂爸的麵位在靠外圍的成功路側,1986年創立,原名「阿茂的店」,後在2012年更名為「茂爸的麵」,第二代並在文平路、金華路另開了分店。

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老店現仍營業著,跟市場作息同步,過午賣完收店,雖然攤位不大,但有許多老顧客,生意相當不錯。

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乾麵(小)$40、綜合丸湯$40、滷菜、紅油抄手$50。麵條是東發意麵供應,肉燥是肥肉部位,偏甜的台南味。

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綜合丸湯裡有貢丸、魚丸及一顆內包肉燥的爆漿福州丸。

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紅油炒手個頭不大,拌了辣椒及辣油、榨菜、白菜,有辣勁但不燥口。

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價目表

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茂爸的麵 鴨母寮市場
地址:台南市北區成功路148號
營業時間:AM 08:00 – PM 13:00
公休日:週五與每月農曆17日

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

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