台南‧東區 老孫家 四麵2鍋
台南‧東區 老孫家 四麵2鍋
網誌:https://boylondon.tw/2015-11-17-1411/
地址:台南市東區東門路2段207號
電話:06-2098027
營業時間:11:00-14:00; 17:00-21:30
用餐時間:2015.11
臉書:老孫家四麵2鍋
(資訊若有異動,請以店家公告為準)
老孫家位在東門路2段近裕豐街口,由2代人共同經營,一樓是廚房。
座位不多但B1還有座位,店家待人招呼蠻親切的,是間家常小館子。
招牌上就寫著四麵2鍋,進了店面看過菜單後,四麵是牛肉、豬肉、炸醬及酸辣麵,2鍋是冬天才有的酸菜白肉及砂鍋魚頭。
牛肉湯餃,自家包的水較紮實好吃,另有單賣冷凍包裝。
牛肉麵,半筋半肉,湯頭是紅燒,喝起來不會太重鹹,肉有2種部位,麵可選拉麵或細粉。
清燉大骨麵,個人蠻喜歡大骨麵的,白乳狀的湯頭溫醇回甘,相當好喝,份量也大,麵、湯吃完還可啃肉。
紅油抄手
滷菜-海帶、豆干、豬腳肉
紫菜蛋花湯
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