台南‧東區 YES MARIE bistro 也是瑪莉 餐酒館

台南‧東區 YES MARIE bistro 也是瑪莉 餐酒館 since 2015, Dec

網誌：https://boylondon.tw/2015-12-20-2711/
地址：台南市東區大學路西段53號2樓
電話：06-2344612
營業時間：11:00-23:00
公休日：無
用餐時間：2015.12
無線網路：有
臉書：YES MARIE 也是瑪莉

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

原本大學路成大光復校區門口對面，小七樓上的太妃公寓，之前做了改裝後重新開幕了，12/5晚上有個開幕派對，不少朋友都去參加了。

▼12/5 照片，由友人提供，當天還有DJ播歌。

       

「YES MARIE 也是瑪莉」是「瑪莉洋房」集團旗下新推出的品牌，目標是營造一個年輕、創意與隨興風格的餐酒館，空間設計是由陳維剛經手(成大建築系畢，作品有健康路REC、府中街綠皮開心果)，家具、燈具、擺設、視覺佈置，舊木料與木做家具的溫暖與五金鐵件的冷調形成對比，綠色植栽也在室內隨處可見，整體氣氛搭配的很到位。

服務生們穿著的工作圍裙則是由台灣設計師品牌wisdom(設計師齊振涵)所專屬制作。

我很喜歡中間環形的吧檯區，可以近距離跟吧檯互動，還貼心的設有插座。

     

拍立得成為牆上的裝飾，開完的啤酒瓶蓋也可直接投入玻璃箱，相當有趣。

白天來的感覺跟晚上截然不同，明亮的陽光從窗外照進來，對面就是大學校園，如果是就讀成大的校友，想必會有另番感受。

 

YES MARIE的餐點主軸仍是西式料理，在這之外還加入了不少泰元素，飲品主推的是各國的精釀啤酒，還有比利時生啤，酒單上有不少款，或也可請服務生推薦。

蒜香軟法麵包、蕃茄蔬菜湯(義大利麵及燉飯附的)

啤酒起士牛肉漢堡，麵包是黑色的墨魚麵包，裡面除了肉餅(美國牛)、蕃茄、生菜外還有啤酒起士糊，吃起來紮實且多汁。

打拋豬水波蛋義大利麵，顏色十分繽紛，劃開後緩緩流出的黃蛋，個人覺得打拋豬的味道可再重些。

黃咖哩豬肉風味燉飯，梅花豬肉、南薑、椰糖。

綠咖哩雞肉燉飯，羅勒打拋醬、梅花豬肉。

 

這兩道燉飯的椰奶風味濃厚，味道偏甜，整體來說，個人習慣比較有酸辣度的泰式食物，重口味的可以詢問看能不能加辣囉。

飲料-莓果茶、鍚蘭紅茶、雙色鴛鴦冰磚。

前2杯沒拍照，個人推薦雙色鴛鴦冰磚，杯子裡有奶茶冰磚與咖啡冰磚，還會送上一杯鮮奶，可以慢慢體會不同口感與層次的變化。

不聽話的豬，將煙燻豬耳朵做成下酒炸物，不錯的idea。

      

不只是薯條，目前消費滿千有送這道炸物，名稱由來很簡單，因內容物除了薯條外還有炸芋條。

打拋肉辣味薄餅pizza，內餡是豬絞肉、蕃茄、莫札瑞拉起士，微辣。

  

太陽蝦餅，新鮮的蝦漿加上墨西哥式餅皮。

雪茄蝦條，裝在小木盒裡，造形像細長的雪茄，基本上就是將蝦餅變成蝦條形狀，然後搭配冰梅醬吃。

西班牙雄雞金啤酒，會點的原因是看到說明寫「瓶內二次發酵」，於是頗有興趣，泡沫口感細綿，喝起來有微微果香，酒體很飽滿，蠻棒的。

油炸芭娜娜小漢堡，餐後點了個甜點，mini版的小漢堡裡夾了冰淇淋與炸香蕉。

以同性質的餐廳來說，價位不算太貴，應該可以做出一番成績。

▼結帳金額

 

價目表

  

檢視較大的地圖