台南東區「尹都比炸雞連鎖店」傳統市場裡的銅板美食，金黃酥香~新鮮現炸不油膩！

有沒有讀者跟我一樣覺得現在民生物價包含最重要的「吃」~預算越來越高漲啊！最近我發現，崇義菜市場裡的熟食也是一個超級大寶庫， 認真推薦大家想不到吃什麼時，可以去各大傳統市場挖寶，不但可以找到驚人美食，那個價位也真的是好體貼錢包大人～～～今天就來推薦這家，物超所值的尹都比炸雞！ 

像我這種不常逛傳統市場的人，最大困擾就是想找特定攤位時~東繞西繞才能找到，不過位於崇義黃昏菜市場內的尹都比炸雞，位置是在最外圍往裡走的第二圈，紅紅招牌上的可愛雞圖案也很好找，抬頭看就會找到囉。

 

醒目的攤位以面積來說算是蠻大間的，營業時間客人源源不絕，而且每個客人都跟老闆們對答如流，看來都是忠實的老客人~

 

對我而言，要不要決定買炸物回家與家人一同吃，除了香氣&炸物顏色外，環境也是評分重點~畢竟，大家都希望家人吃的安心，現場看到的是乾淨的餐台，跟分類排放清楚的各種炸物，加分加分!

 

這邊看到的是嚇死人的大雞腿、雞塊（雞胸）、雞排、雞翅、雞胸，我的媽呀！第一次看到這麼如此巨無霸的「各種雞肉」~現炸出爐，還冒著熱氣喔。

 

趕快來介紹各品項的近照✨

雞塊 $30

雞塊其實就是雞胸部位，店家說這是賣最好的，我本來以為會是雞腿賣最好耶~但吃過後就知道，雞肉多汁的juicy口感，完全不乾柴，難怪賣最好~

 

雞腿 $35

這個雞腿的size 我只有在美式餐廳巨無霸餐廳見過，不知道菜市場裡也能隱身如此厲害的角色！喜歡吃雞腿部位的不一次買個幾支回家啃是一定不過癮的。

 

韓式辣味雞腿肉$50 

韓式炸雞拜韓劇&韓式餐館所賜，在台灣也漸漸風行，🍺尹都比的韓式辣味雞腿肉，份量紮實不小氣，鹹甜辣的醬汁味道很有特色，買回家再配必魯看電視~ ~讚啦~

 

花枝丸 8顆$50 

看到某位熟客一口氣買了16顆，嚇死我，但說真的~這個大小跟份量，8顆賣$50真的是很划算，酥炸過的薄脆外皮裡，包著的是紮實Q透的花枝肉，現炸真的好吃。

 

魷魚酥一份$50

帶回家給媽媽吃~媽媽說她很喜歡~尤其是每條大小都差不多，咬起來Q而不柴，是有彈性的軟Q口感。

 

雞皮 $50 

這真是太造福愛吃雞皮的我了～不只是大小、色澤、味道調味都非常棒，且不會乾澀，加上新鮮現炸的酥脆口感，已經置身天堂了😇

 

香雞排 $55 

特別找了一張可以真實呈現不浮誇的雞排大小的近照，也是下次回流的必買選擇。

 

蝦捲一條 $20 

這個超級酷，推薦大家可以買幾條帶回家，而且老闆說這是它們的招牌之一，每條蝦捲都是她們手工包的！絕對不輸老字號的辦桌總鋪師料理~好有自信。

 

卡拉香酥雞 $50 

不想吃韓式辣味雞的另一個選擇～ 現炸好吃～

 

墨西哥風味雞腿肉 $50 

平平賣雞腿，尹都比為什麼可以這麼催淚？還用不同肉質的部位跟製作方式，給消費者更多的選擇，香料與辣椒氣味很合拍，腿肉鮮嫩多汁，這道食物也是我的心頭好。

 

豬排$50

除了雞肉炸物之外，還有豬排可以選誒，也太妙！

 

地瓜 $30 

瘦瘦小小的地瓜條掰掰，有沒有炸地瓜控已經跟我一起跳槽了？這個地瓜薯條也太狂，比連鎖店的薯霸還霸氣啊，盟主來著！ 價位也很平實！

 

雞翅 一支$20 

什麼部位選擇都給你，就是不要冷落誰，雞翅控這裡也找的到歸宿!同樣現炸出爐，小翅的部位價格經濟實惠，愛啃雞翅的可以多買幾支慢慢啃喔。

 

隱身在傳統市場的尹都比，想給客人的，除了份量實在、現炸出爐的炸物，還有屬於台南的好人情跟味道，誠心推薦給大家囉～ 

 

價目表 (2017.03)

 

訂購專線：

東區 崇義黃昏市場 0955-133472

北區 和緯黃昏市場 06-2587479

歸仁區 旺佳黃昏市場 06-3304771

檢視較大的地圖 

網誌：https://boylondon.tw/2017-04-06-4551/

地址：台南市東區崇德路482號 （崇義黃昏菜市場裡）

電話：0955-133472

營業時間：15:00~售完為止

(以上資訊如有異動以最新公告為準)