台南叫菜Jiao Cai Salad好吃又健康生菜沙拉餐！
中山路82巷，很有意思的一條巷子，從中山路這頭走進去，會看到邊疆燒烤、喜鵲微醺咖啡，邊疆燒烤以比利時啤酒配燒烤聞名，周邊有幾棟老房子，現在又多了一間賣生菜沙拉餐的老房子「叫菜 Jiao Cai Salad」 。
走過前面的老房子，中間是一般居民住宅，紅磚小道、兩旁曬著的衣服、房子裡傳來的電視聲，很有生活感，後方盡頭則是新蓋好的豪宅大樓，對比性很強烈，尾端還有一間時雨咖啡。
「叫菜 Jiao Cai Salad」店名很有親切感，店家粉專有整理前後的對比，花了一番心思，走入裡面，是個半樓仔厝。
一樓半的地方有坐位，需脫鞋上樓。
後方也有座位，門外則是個有水協仔的庭院，廁所也是新造的，相當乾淨。
走到櫃檯，擷取一下店家粉專提供的當日菜色，有桃園亞蔬9號、加州酪梨、新港溫室彩椒、匈牙利水煮雞胸、台南野生川耳、伸港紅洋蔥、大城花椰菜、嫩煎法國煙燻鴨、南投仁愛櫛瓜、馬告煙燻牛、台農21黃金菠蘿、三色綜合藜麥、炙燒燻生鮭、蜜漬白河蓮藕、寒天脆藻、帕瑪森乾酪、日本綜合海藻、水林黃金甘藷、珍珠葡萄、西班牙薩拉米、嫩煎奶油杏鮑菇、埔里鴨田皎白筍、竹塘奶油蘑菇、台灣阿嬌南瓜、低卡蒟蒻雪麵、嫩煎雞蛋豆腐(非基改)、台南四號綠蘆筍…
相信大部份的人第一時間會楞住不知從何開始，抬頭往上看的話有說明。
第一：先選生菜盒(綜合生菜or蘿蔓生菜) $100
第二：選咖啡或湯(2擇1) ，另附麵包。
第三：選料，6/9/12項價錢分別是$90/$120/$150
第四：選醬汁
後來就點了9項組合餐+湯品，領了餐盤後到後方座位吃飯，下午時間，沒有客人，自己一個人慢慢的吃著輕食沙拉餐，雖然供應這麼多不同品項的菜色，但都會依不同食材搭不同醬汁，相當用心，問了一下老闆娘，來吃的客人倒是出乎意料，並不都是年紀大的，年輕客群反倒不少呢!
電話：06-2233500
營業時間：9:30-17:30
(上述資訊若有異動，請以店家最新公告為準)
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