台南‧東區 單子葉咖啡館 | 咖啡、飲品、輕食沙拉餐 | 好吃餐點&悠閒環境

崇信街上，原本無有為書店咖啡館，不久前換成了「單子葉」咖啡館。

同樣的房子&格局，同樣的舒服空間，裡面仍然有許多建築相關書籍還有模型展閱。

坐在室內椅子上，外面庭院有水池佈置還有小庭院，崇信街多半是民宅，有了這麼一處咖啡館頗為特別。

單子葉的飲品有咖啡、氣泡飲、茶、奶茶，食物有厚片跟三明治沙拉餐，特別要推薦它的沙拉餐，自製麵包~微溼潤、耐嚼、好吃，搭上多樣化蔬菜，還有主食肉類，吃完剛好飽，看著雜誌，輕鬆的渡過下午時光 🙂

價目表 (2017.10)

2015.04

無有為 Bookstore & Café Nothing 

新開的咖啡館與書店複合空間，位在東門路、崇學路口附近的崇信街上。

不同形狀堆疊的黑色鐵皮外觀在巷子裡十分顯眼，前面還有個水池庭院。

1樓是Café Nothing、是展覽藝文空間+無有為書店; 2樓以上是埕憲建築(林憲忠建築師)的工作室，進到左邊的咖啡館，裡面座位並不多。

▼轉錄自店家臉書

▼展覽藝文空間，有些建築類書籍

▼另一邊是咖啡館

蔬食早午餐有3種，選了套餐(湯+前菜+主餐+飲料)。
季節蔬果濃湯，薯泥加上青豆泥，上面有蕃茄片，濃郁好喝。

蔬果泥、涼拌海帶芽、水煮蛋

主菜有3種，各點了一種。
炙烤杏鮑菇、薏仁青醬拌飯、蔬菜$300

日式味噌野菇鹹派、小米、蔬菜$310

蕃茄蔬菜捲餅包蕃茄紅醬炒飯、炒蛋、蔬菜，還有地瓜青椒串$300

飲料-黑咖啡、拿鐵、水果醋(未拍)

個人覺得它的蔬食餐點細節&盤飾很美，重點是做的也很好吃，蔬菜吃的到原味但不會有過於偏生食的口感，用了不少種食材去搭配跟用Balsamic醋做提味，對早上不喜歡吃太油膩的人來說是好選擇。

價目表

單子葉

地址：台南市東區崇信街53號

電話：0933-591087

營業時間：週一、三、四、五 11:30-20:00；週六 11:30-18:00；週日 11:30-15:00 （週二公休） 

(資訊若有異動，請以店家公告為準)