台南北區|傳統市場找美食-延平市場吃什麼?從早吃到晚!古早時的夜市宵夜一條街~在地隱藏版小吃全蒐集!

台灣傳統市場因為聚落而出現,可說是最貼近當地居民的生活日常,這句話似乎就在訴說著延平市場的起源。隨機挑選9月份就去延平市場逛逛吧!延平市場在台南已經有40幾年的歷史,和水仙宮差不多時間出現,聽攤販說這裡以前是個燒窯?!

延平市場主要的美食攤販都聚集在「公園路862巷」和「長榮路五段452巷」這兩條上,早上依附著菜市場營業,到了晚上卻自成一格,形成了另類夜市,從下午4點半陸續登場,來這裡真的可以從早吃到晚啊~

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延平粿仔嬤

說到台南傳統美食不得不提「肉粿」!有些會包入肉燥餡,有些則是純米粿,而延平市場的粿仔嬤屬於前者,肉粿下方打了顆蛋,煎至金黃色,加入羹湯,熱騰騰的古早味肉粿上桌。吃肉粿之餘和老闆聊了起來才知道原來阿嬤已經退休了,現在由第二代接手,這次來也多了雪淇冰組合,很適合夏天唷~

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地址:台南市北區公園路862巷 (延平市場中間的轉角處)
電話:06-2831556
營業時間:06:00-13:00

伊菓坊e-go

童年時和家中長輩逛市場最期待的就是買零嘴,而這家伊菓坊是延平市場裡赫赫有名的傳統糖果店,凡舉古早味糖果餅乾或是進口零食這裡都找得到,眼尖的小編也發現小時候的最愛雞塊餅乾和小花餅,怎麼能不買回家回味一下呢?!

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地址:台南市北區公園路862巷26號
電話:06-2830902

無名甘蔗牛奶

甘蔗加牛奶會蹦出什麼滋味呢?這家飲料攤販是小編袋私藏,明亮的招牌照亮了昏暗的延平市場,從早市賣到晚市都可以看見它的蹤跡。飲料主要以古早味飲品為主,其中小編偏愛甘蔗牛奶,阿伯現榨甘蔗加入牛奶,自然的甜搭上奶香相當吸引人,喝起來甜而不膩,好喜歡~

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位置:公園路862巷QQ堡進去

佳大手調茗品

還記得862巷裡的手搖飲料嗎?隨著連鎖飲料店崛起,小間的飲料店漸漸被人給遺忘,位於延平市場內的佳大手調茗品開業超過40年,至今還是許多內行人的最愛。
碎冰系列尤其吸引人,點了網路上擁護者很多的「碎冰綠豆汁」和老闆推薦的「碎冰花生牛奶」,老闆特別講到他們家的花生牛奶是使用自己磨製的花生,喝起來果然能感受到花生濃郁的香氣,甜度恰恰好。

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地址:台南市公園路862巷12號 (延平市場內)
電話:06-2514327

健康臭豆腐

每次經過延平市場這家攤販總是大排長龍,這次就停下腳步一探究竟,原來是臭豆腐!決定買一份來試試看,點了「鹽酥臭豆腐蜂蜜芥末口味」~WOW!臭豆腐外酥內嫩搭配芥末只能用奇妙來形容。
等待的過程中忍不住和老闆娘閒聊起來,原來老闆娘已經賣臭豆腐超過15年,是近3、4年才到延平市場擺攤,且在大港街上有豆腐批發店面,他們家的臭豆腐是採用酵素來發酵,醬料和泡菜也是自己製作,不假他人之手,真的可以安心食用。

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位置:公園路862巷口靠近長榮路五段
營業時間:16:30-23:00

四川麻辣串串香

公園路862巷這條街已有30多年的歷史,許多台南在地人晚上總習慣來這條街上覓食,這邊的店家也不約而同在下午4點半出來擺攤。
這家四川麻辣串串香是小編的心頭好,麻辣辣得夠勁,湯頭相當好喝,且還有麻辣套餐,鴨血或豆腐+蔬菜或麻辣串兩串+泡麵或冬粉,三樣加起來只要50元銅板價,真的很划算!特別提醒:微辣和小辣真的差很多!平常都吃微辣的小編,看了粉絲留言,就點了小辣,那辣度真的差很多~建議沒有吃太辣的朋友點微辣就可以了~

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位置:阿輝炒鱔魚意麵對面
營業時間:16:30-23:00
公休日:週二

北京湯包 湯餃 水煎餃

水煎腳?不小心被這個小錯誤給吸引,一問之下才知道原來是老闆娘的兒子寫錯字,就這樣將錯就錯,反而成為一個小亮點,許多人跟小編一樣因為這個錯字而點水煎餃來吃~哈哈哈
和老闆娘講話的過程中發現她的口音非常特別,原來是中國河北人,且店內所有的餅皮都是自己手擀的,吃起來麵皮頗有嚼勁,搭配自製的辣椒醬油,鹹度恰到好處。

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地址:台南市北區公園路862巷之2號
電話:0977-768616

東山鴨頭

宵夜都吃滷味、鹹酥雞,爾偶也要換換口味,來個東山鴨頭如何?粉絲推薦的延平市場東山鴨頭吃起來頗有特色,不會很油膩,香氣也足夠!點了鴨脖子、米血、鴨皮、海帶和串丸子等等,其中鴨脖子炸得微微酥脆;米血Q軟好嚼,一份東山鴨頭、小酌一下~小編最愛~

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位置:公園路上靠近公園路862巷
營業時間:17:30-23:30

無名米糕

「無名米糕」是許多粉絲強力推薦!孤陋寡聞的小編也來嚐鮮~點了米糕、水餃和蒸蛋,看似普通,吃過立馬收入口袋名單。
雖然大家都稱無名米糕,但這家的水餃和蒸蛋才是王牌~在市場一角就可以看見阿伯正在包水餃,水餃外皮相當Q彈,內餡很鮮甜,小編要給300個讚!!至於蒸蛋則是滑順,接近入口即化~小編的朋友超愛~

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位置:伊菓坊斜對面

營業時間:17:00~22:30;週一公休

阿輝炒鱔魚

地址:台南市北區公園路864號
營業時間:16:00-24:00

電話:06-2824606

日式炒飯、炒意麵、蚵仔湯

地址:台南市北區公園路862巷 (延平市場內)
電話:0935902662
營業時間:17:00-23:00

 

延平市場

地址:台南市北區公園路862巷

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