台南‧《2018花現臺南越光米》林初埤木棉花道下千人做壽司!浪漫花海中吃優質台灣米野餐趣!

春遊必賞花!說到日本人的春日記憶,自然而然就會想到在櫻花樹下吃著飯糰的野餐畫面,那屬於台灣人的春日記憶呢?當然就是在木棉花大道下,千人做壽司!

在白河林初埤綿延的木棉花花海大道之下,肩並著肩做壽司~更特別的是,壽司米用的是台南越光米(臺南16號),號稱媲美日本越光米,在台灣就能享受到浪漫愜意又美味的賞花春遊小旅行~

春天百花開~除了羊蹄甲、黃花風鈴木之外,木棉花也是必追的人氣花種之一,一般在台南的將軍與白河最多,其中,白河的林初埤「木棉花大道」,更是每年必朝聖的打卡景點!

2018花現臺南越光米-木棉花道千人長壽司活動

特別的是,這次來林初埤,不只可以賞花,還能一邊做壽司野餐!台南市政府農業局主辦了「2018花現臺南越光米-木棉花道千人長壽司活動」,在一整片木棉花走廊上,千人一起做壽司~

活動採線上報名,而報名情況可是相當踴躍!不少網友都直喊可惜、來不及報就額滿了~有這樣的報名盛況,相信明年應該也還會舉辦吧?

不過就算沒能報名參加,光是看到這壯觀的人龍跟綿延的木棉花,就很值得來好好走走了~

另外當天只要到官方FB活動粉絲專頁 台南好 米晶讚 按讚打卡,就可以獲得一包小包裝的臺南16號米,不只有得吃還有得拿,相當佛心~

桌上擺有材料包,裡頭有小黃瓜、煎蛋、魚酥與今天的主角:臺南16號米,米飯已經事先製作成醋飯了,而素食朋友也別擔心,主辦單位另有素食的配料,準備得十分周到。

這千人做壽司的畫面真的很壯觀!看大家投入的樣子,木棉花大道都被冷落了有沒有XD

做壽司可不能各做各的,今天還要來挑戰千人長壽司的成就!因此大家還要把彼此的壽司捲在一起,最後完成的壽司可是長達450公尺~

成就達成後就開吃啦~說到這臺南16號米越光米來頭可不小,是來自日本的越光米品種,在台灣已有將近40年的種植歷史了,但初期並不是那麼順遂,一直到最近才藉由農業改良成功,保留了越光米的優點,並適合在台灣種植~

有一般圓米的甜、黏、香,卻又比一般圓米更充滿彈性,熱熱吃Q軟好嚼、米香十足,放冷了吃則更有彈性,因此很適合做飯糰或壽司。

當天有很多家庭帶著小朋友一起來參加,除了親近自然、學做菜之外,更可以了解到,自己每天所吃的米,可是台灣在地的好米~

現場也有設攤,可以直接購買支持,另外文末也有幫大家整理了購買懶人包。

吃完超讚的臺南16號米壽司之後,就來走走賞花吧~

每年到了這個時候,因為木棉花開與木棉花節,白河林初埤總會湧現人潮,不過今年在路線與周邊規劃上來說相當不錯,除了在入口處就有進行交通管制,裡頭停車場的空地也很廣闊。

若是擔心塞車的朋友,則可以搭公共交通工具前往,詳細班表可參考白河區公所的網頁,另外還有木棉花市集,就算頂著南台灣的好天氣賞花,也不怕口渴或餓肚子,市集旁則有蠻衛生的廁所。

百花盛開~今天的運氣不錯,花況很棒,同時人潮也不會太擠而不好取景~

這邊幫大家剪輯了一下當天活動的內容短片,果然多達千人的人龍跟木棉花道的盛況還是要用影片呈現~

木棉花大道固然美,國貨更是要支持~希望大家能支持台灣在地農產品:台南越光米 (臺南16號)~而且用吃的愛台灣,是最幸福不過的事了XD

想要購買的朋友,這邊幫大家整理了購買懶人包,直接向農會或米廠訂購即可 ↓

新營區農會 06-6351611

六甲區農會 06-6983628

榮興碾米工廠 06-6881147

弘昌碾米工廠 06-6899139

芳榮米廠 06-6622749

有關千人做壽司的活動細節與花絮,同樣可以參考活動官方FB粉專 臺南好 米晶讚

白河林初埤木棉花道

地址:台南市白河區林初埤木棉花道|快速導航請點我~

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