台南東區-民族路一段【綠芝屋無名意麵】
民族路與育樂街交叉口的兩層樓房子,有間中午過後才開的麵店,開了近20年,沒有扛棒,除了二樓掛了個綠芝屋冷飲、早點的看板,不過它賣的是傳統汕頭意麵,由一家人一起經營,位子就擺在騎樓周圍。
店內堆滿了自家物品,也擺了個壇,所以也沒辦法設座位了,老闆有時還會坐在店內練他的鼓~
攤位上主要是由媽媽及女兒在顧攤,兒子負責滷味區,父親則是機動性的服務。
跟同學點了汕頭意麵、肉燥飯、虱目魚羹及魚冊湯。肉燥滷的味道不是很透,麵條倒是煮的Q軟可口,價錢也不貴,所以用餐時間總是有不少人來吃,不管是剛下班的或學生,而且也開的很晚。
綠芝屋無名意麵
營業時間:PM 12:00 – PM 22:00
服務態度極差,去時先點一碗乾麵,然後在追加一碗時,煮麵的竟然回我一句:麵都不知道有沒有還一碗麵欸。好像是我們欠他幾百萬的口氣,頓時傻眼,在怎麼好吃也不可能再去光顧,再說也沒有多好吃,口味平平,這種態度竟然還能生存下去,台南人還真可憐~~
我覺得肉燥飯得滷汁太稀少
因此嘗起來有點乾乾的
然後湯麵的話 比較沒有什麼味道
但是乾麵比較推薦
這家好像換過老闆 十幾年前我讀台南一中 那時很常吃是真的不錯 最近偶然經過試吃 覺得味道改變很多 不能算很好吃 而且價錢偏高