台南‧安平區 Doga香酥脆椒

台南‧安平區 Doga香酥脆椒 since 2013, Feb
網誌：https://boylondon.tw/2013-02-13-234/
地址：台南市安平區安平路556號
GPS：120.10.6 22.59.59
營業時間：10:00-19:00
電話：06-2218995
消費時間：2013.02
價目表：網誌有
臉書：Doga香酥脆椒
網站：http://doga0931903011.blogspot.tw/

安平路名產街在最近又多了家生力軍，Doga 香酥脆椒，歐式的建築及繽紛的顏色，還在裝潢時就吸引不少人注意，店外的人行道上，手拿辣椒的免子玩偶也十分吸睛，創作構想來自於做泡菜時會用到紅蘿蔔，於是就聯想到了兔子。

在店家的網站上有寫著源起：老闆是69年次的女生李威辰，從賣泡菜起步，在自製泡菜用的辣油過程中將剩下的食材(辣椒)再利用，研發出香酥脆椒，在朋友間頗獲好評，進而在2010年正式在網購商品化，Doga則是取阿嬤名字杜甲的英文拼音而成。

店內左右兩邊是產品陳列區，櫃檯有各種口味，有不同的辣味，但也有甜辣路線的，可大方的將每種都吃看看，店員也有簡單介紹了做法，主要是將洗淨切段的辣椒，去掉裡面的子後填入芝麻，再裹粉油炸，最後就是加入各種調味料。

這裡有盒裝$160跟隨手包$129兩種包裝，我跟朋友買了4盒隨手包再自己分裝混合，店員也很大方的說，如果要更便宜的話可上網訂購，價格比店內買划算。

實體店面特別的地方是還有賣辣椒霜淇淋，而且可灑上不司的辣味粉，我買了一支地獄辣椒，紅通通的有點嗆，感覺很新奇。

價目表

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