台南‧北區 大鼻子牛排

台南‧北區 大鼻子牛排
網誌：https://boylondon.tw/2013-10-05-2462/
地址：台南市北區臨安路2段165號
GPS：120.11.54 3.0.13
電話：06-2585157
營業時間：11:00-14:00; 17:00-22:00
消費時間：2013.09
價目表：網誌有

這棟位在臨安路、康樂街交叉口的歐風建築，前身是西海岸海蝦經營的161，以西式下午茶吃到飽為特色; 現在則是大鼻子牛排館。

早期在五妃廟旁邊巷子曾有過一家紅鼻子牛排，老闆年輕時曾在台南當時美國空軍駐防的基地廚房工作過，因其鼻子總是紅通通的，所以開店就取了這名字，招牌是會用一條培根圈住菲力牛排的fillet mignon及薄荷酒羊排，台南有不少老牌的西餐廳，廚師有些也曾在美軍廚房工作，或是傳承來的，都會用這作法; 紅鼻子後來曾搬到健康路水交社，之後就結束了。

大鼻子的經營者跟紅鼻子老闆是朋友，後來開店就取了這名字，2007年時在金華路2段水萍塭公園對面開業，2008年時搬到現址，店內仍保留了前身留下的鄉村風格裝潢，BGM播著古典樂，廚房及櫃檯各一邊，可以看到裡面工作的場景，還算乾淨，坐下後服務生會送上一壺紅茶及茶杯，濃湯及餐具、調味醬在自助區。

點了一份5分熟澳洲沙朗牛排6oz$250，加$100元升級套餐，多了沙拉及餐後甜點，沙拉是千島水果生菜，麵包有兩塊，個人較偏好奶油小餐包，吃下去會流出奶油，美好的童年回憶。

主餐牛排有附麵條或薯條2選1，我選了鐵板麵;嚴格說來肉質並不太出色，我只是純粹來回憶一下老西餐的鐵板牛排氣味，餐後的甜點是冰淇淋及蛋糕。

價目表

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