吃得安心 在地非基改豆漿上市

國產大豆鮮製豆漿上市記者會，農糧署南區分署分署長陳俊言（中）和與會嘉賓向國人推薦國產大豆及鮮製豆漿。（記者羅玉如攝）

記者羅玉如／台南報導
國產大豆種源都來自農業改良場的非基因改造大豆。農糧署南區分署去年媒合台南七股農會、善化大佃農蘇建鈞與麒宏食品公司契作生產黑豆及黃豆，收成後製成兩萬五千瓶白豆漿，一萬九千瓶黑豆漿，即日起在家樂福等大型連鎖量販店限量發售。

「國產大豆鮮製豆漿上市， MIT農工商一條龍」記者會，昨日上午十時三十分在家樂福台南安平店舉行，由農糧署南區分署分署長陳俊言主持。台南農業改良場、七股區農會、麒宏食品、家樂福、大佃農蘇建鈞均出席。

農糧署南區分署表示，台灣年進口黃豆約兩百三十四萬公噸，進口黑豆約五千五百四十四公噸，絕大多數為基因改造籽實。為提高自給率，農委會於一百零一年起配合小地主大佃農及活化休耕地政策，輔導大佃農及農民契作非基改優質大豆。一百零二年國內種植大豆達八百六十二公頃，產量約一千六百公噸，今年目標面積將擴大為一千五百公頃。

國內大豆消費仰賴進口，其中多數為基因改造，從國外生產運至台灣時間長達半年以上，未能保持原有新鮮度。國產大豆種源都來自農業改良場的非基因改造大豆，採收後短暫乾燥，立即冷藏保鮮，留住營養成分。

農糧署南區分署去年媒合七股農會、大佃農蘇建鈞與麒宏食品公司契作生產黑豆及黃豆，其選用品種為台南三號黑豆及高雄選十號黃豆。收成後，麒宏食品以五公噸黃豆加工製成兩萬五千瓶白豆漿，以三點八公噸黑豆製成一萬九千瓶黑豆漿。即日起在全台家樂福、便利購等七十家通路限量發售，九百六十公克裝，一瓶六十五元，兩瓶特價一百一十九元。