台南武聖夜市周邊美食，邱記「阿來水煎包」皮薄餡甜的排隊小吃～

賣水煎包能賣到全台南出名的，實在不簡單，文賢路這間飄香 40 年的「邱記阿來水煎包」就是其中之一，他們的水煎包皮薄內餡甜，雖然滿有飽足感的，卻還是會讓人想要一顆顆接著吃！

「邱記阿來水煎包」以前是以發財車的方式經營的，後來才有固定的店面，地點在文賢路與 242 巷口的「阿興虱目魚店」後方～

「邱記阿來水煎包」的營業時間是週一到週六的上午、下午兩個時段，這次來的時候正逢要起鍋的時機，已經有不少人在排隊等候。

店面的後方是現包、現填餡的工作區～

老闆則忙著煎包子，有些人一買就是 20 – 30 顆起跳的！

買了兩顆來當做下午茶，水煎包的皮薄而且有Q勁，最讓人驚嘆的，是它的高麗菜餡，脆甜又帶汁，難怪能擄獲這麼多府城鄉親、在地人的味蕾，在街頭巷尾，就有這種庶民小吃實在是幸福。

邱記阿來水煎包

邱記阿來水煎包地址：台南市北區文賢路242巷64號

營業時間：06:30 – 10:30 ; 14:30 – 18:30（售完為止，週日公休）

電話：0929 – 362418