成真社會企業來台南開店囉～三位冠軍打造的咖啡！帶著回饋與分享的意念！

2009年的紀錄片〈Black Gold〉，反應出非洲咖啡農被不正當剝削的狀況，此後不少組織致力於改善這種剝削行為，在台灣〈成真社會企業〉，在咖啡裡，加入了回饋與分享的意念，他們的咖啡生豆採「直接貿易」，讓產區農民有更好收入，獲利50%捐助「非洲潔淨水計畫」，回饋非洲使當地人有清潔乾淨的水喝，形成善的循環。

原在台中審計店的〈成真社會企業〉，今年來到臺南海安路上展店，清爽乾淨的店面設計，白底、木紋、水藍色的字樣，有股地中海風，十分好認。  

裡頭是木紋裝潢、大理石紋的地板，燈光打得暖黃，格外有氛圍。一共三層樓，當天只開放到二樓，座位不少，不過小編來的時候，居然只剩下一桌和幾個散位，那天還是平日啊XD！

一樓窗邊的兩人桌，上頭玻璃管狀的吊燈+落地窗打進來的自然光，大大替食物照加分～ 😉

二樓的座位區，多了窗邊吧檯座，兩人座的部分則改成矮椅，上方的燈也換成小巧的圓燈～而方桌也較一樓的大，能容納更多人！適合一大群好友來喝下午茶～

當然來〈成真〉就是要點咖啡R！小編這次點了〈紫霧花開〉及主打的舒芙蕾厚鬆餅〈時旬鮮果〉還有臺南限定的冰沙〈古早味芭樂乾〉。

紫霧花開

霧茫茫的一杯，一掀開玻璃罩底下的乾冰湧出，接著店員讓我們聞瀰散在罩子裡的香氣。一喝，驚為天人，薰衣草和玫瑰香氣在嘴裡打轉，非常非常濃郁，第一口是咖啡，下一秒多了花香味的層次感，很特別。

時旬鮮果

口感鬆軟的舒芙蕾配上酸甜的淋醬和水果陪襯，讓人不得不愛啊～一小口鬆餅沾著醬食用，都湧出了少女的粉色泡泡了～好吃～

古早味芭樂乾

由芭樂乾和新鮮香蕉打成的水果冰沙，夏天來一杯，沁涼感MAX！

附上菜單讓各位瞅瞅～價位上和一般午茶店相差不大。

了解〈成真〉的背景和實地走訪後，這間店多了點溫度，不只是販售好喝的咖啡和美味的點心，其背後回饋社會的心意，難得可貴。午後，不妨和朋友來這邊聞咖啡香喝午茶吃鬆餅吧～

成真咖啡－台南正興店

地址：台南市中西區海安路二段78號

營業時間：9:00 – 23:00

電話：06-222-8285