「格蘭路思」品酒會,與達人共飲雪莉桶威士忌,一窺威士忌的面紗和魅力!

「格蘭路思」和麥卡倫、高原騎士一樣,同屬大名鼎鼎的愛丁頓集團,在2017年自英國皇家御用酒商 BBR 強勢回歸後,以非過桶百分之百的桶桶雪莉原釀威士忌,打造全新系列商品,重新出發並推薦給大家!

這次的「格蘭路思雪莉真萃品酩會高雄場」,地點在捷運獅甲站附近的「R7創藝所在」創意中心。

小編抵達時,已經有許多來賓、聽眾在場外等候進場,可見南台灣的烈日依舊擋不住大家的熱情。

報到處後面的看板,以格蘭路思的經典配色「橘色」為基調,而今天的品酒會的主講人,則是威士忌達人林一峰老師。

小編進到會場時,已經有許多「慕酒而來」的來賓、聽眾了。舞台上的投影幕同時撥放著格蘭路思的宣傳影片,講述著這個品牌的來歷、故事,讓大家對它有初步的認識。

每個座位上依序擺著五杯酒,份量不多,但畢竟是品酒會,重點在細細品味、感受每一瓶酒的特色和不同。

酒杯上則蓋著紙板,適度的避免酒精揮發、保存氣味。另外,桌上還有附有一瓶礦泉水和一包餅乾。

在等待來賓、聽眾陸續進場的同時,舞台上擺設了幾組樣品供大家拍照。這三瓶便是這次品酒會的主角,12年、18年的單一麥芽威士忌,還有初次雪莉桶的 Whisky Maker’s Cut 三款。

格蘭路思創立於1879年,是擁有140年歷史的品牌,酒廠就位在蘇格蘭的斯貝河畔,而斯貝河畔是國際公認的單一麥芽威士忌生產重鎮,許多好喝的威士忌都產自這裏。

格蘭路思的頂級蒸餾酒廠,特色在於擁有私有的水源地,以取得最天然、純淨的水質,其中有一點讓訪客印象特別深刻的是,由於酒廠四周都是墓園,總會讓訪客心想是不是跑錯了地方,因此成了另一個酒廠的另類特色。XD

來到舞台的另一側,則擺著大師典藏系列-2019年限定款的單桶原酒。

大家看見黑色箱子上面的橘色 Logo 了嗎?橘色的威士忌酒瓶旁邊有一的點,那個點的意義就和「句點」相同,象徵著「只有威士忌」,格蘭路思秉持專一的態度,只釀造威士忌,並做到最好、最完美。

旁邊還有格蘭路思的拍照牆、Show Girl 可以一起合影留念,這樣難得的機會,當然不能錯過啦!XD

活動開始,由主持人簡單開場後,便將麥克風交給今天的主講人-威士忌達人林一峰老師。

如果對威士忌稍有認識的人,應該都知道林一峰老師吧?他可以說是亞洲首屈一指、甚至是華人圈第一的威士忌權威,接觸威士忌已經有30餘年的資歷!

林一峰老師用講故事的方式,說明了自己與威士忌、與格蘭路思的淵源,還有他對威士忌的認識和理解,同時帶大家逐一品味每一杯威士忌。

格蘭路思12年單一麥芽威士忌

威士忌怎麼喝呢?品嚐威士忌之前,先喝杯水吧!這樣才能將味蕾維持在最好的狀態,以細細感受每一杯威士忌的不同。

「觀其色、聞其香、品其味」這句話相信許多人都有聽過,就是用在這個時候沒錯~

12年的單一麥芽威士,乍聞起來味道淡雅清香,喝起來的口感則是滿濃郁的,帶點甜味的尾韻在嘴裏留下餘韻。

同行的朋友說「疑?是不是有點香蕉的味道啊?」,再啜飲一口,還真的有點香蕉的香氣在裏頭呢!XD

格蘭路思18年單一麥芽威士忌

18年的單一麥芽威士忌,聞起來有股杏仁、巧克力,偏木質調的香氣,喝起來則帶有點香草的香甜和薔薇水的輕柔,果香的滋味濃郁。

林一峰老師說,人的嗅覺是很有趣的,而且和語言相同,需要訓練,所以每個人聞到的氣味可能彼此不同,這是很正常的事情。

而訓練味覺沒有其他方法,就是「多喝,但不要喝多」。

格蘭路思Whisky Maker’s Cut單一麥芽威士忌

這杯格蘭路思 WMC 即「初次裝填的雪莉桶」,聞起來木質調的氣味更深刻、明顯,滑順的口感裏藏著相對清新的橙香。

而這股橙香在唇齒間留下悠長的尾韻,久久沒有散去。

記得在品味每一杯酒之間,都要先喝口水,讓味覺回到對味道敏感的狀態。

格蘭路思大師典藏2019限定版18年 / 15年單桶原酒

最後兩杯「隱藏版」,是由宜蘭的威士忌社團和林一峰老師所精選、推薦的。

分別是美國橡木桶裝的18年的單桶原酒,和歐洲橡木桶裝的15年單桶原酒,而所謂單桶原酒,就是未經稀釋、調和,直接從木桶入瓶的酒液。

單桶原酒的滋味會更濃郁、飽滿,林一峰老師建議在品嚐這種酒的時候,可以添加一至兩滴的水,能夠把酒的風味展開~

18年的美國橡木單桶,氣味濃烈且帶點甜,還有淡淡的薑味和果香;而15年的歐洲橡木單桶,因為當地氣候因素,木質較鬆軟,所以萃取出更多的顏色,顏色較深沉,而氣味同樣濃郁,入口的微甜令人印象深刻。

品嚐威士忌很有趣,每個人聞到、嚐到威士忌的味道都不盡相同,甚至同一個人品嚐同一瓶酒,在不同的時間、不同的地點,竟然會有不同的滋味,這就是威士忌有趣的地方吧!

你品酒嗎?試過了口感圓潤的白蘭地、果香豐富的葡萄酒,還有能輕鬆暢飲的啤酒,那換試試威士忌吧?

你喝威士忌嗎?或許重新回歸愛丁頓集團,採慢速蒸餾釀造出圓潤醇郁口感、不添加焦糖呈現天然琥珀色的「格蘭路思」新系列產品,能讓你印象深刻,從此著迷。

「格蘭路思,極致雪莉」宣傳影片

愛丁頓集團

格蘭路思酒廠:The Glenrothes Distillery, Rothes, Aberlour AB38 7AA, UK

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