台南深夜食堂「おかんとO KAN Do大眾酒場」，保安路上的日式居酒屋！

每個人都有一個屬於自己的「深夜食堂」，下班後想與同事聚餐；休假日與三五好友小酌抬槓；又或是想一個人獨處吃吃美食，居酒屋就是一個舒服、放鬆的好選擇！位於保安路上的「おかんとOKANDO大眾酒場」充滿濃濃的日式風格，當夜幕低垂、鵝黃燈光照耀，真的很有日本街邊居酒屋的一番風情～

居酒屋是聚餐、下班放鬆、抒發壓力的好去處，記得小編以前曾追過一部日劇《深夜食堂》，講述著一間平凡的居酒屋裝載著不同客人的煩惱、故事…現實中也有不少人深受這部日劇影響，每當想要喝酒、吃燒烤、聊天放鬆時，都會揪朋友一起去居酒屋坐坐～而「おかんとOKANDO大眾酒場」在許多人心中或許就是這樣的存在！

「おかんとOKANDO大眾酒場」位於保安路上，附近美食林立，一直以來深受觀光客的喜愛，連在地人也喜歡來這裡覓食～白天時，這條路上美食小吃一條龍；夜晚則會有許多酒吧、串燒店開門營業，從早餐到宵夜選擇十分多元、豐富！

這次趁著放假，特地約同事們一起來這裡吃美食、喝點小酒，放鬆一下～

おかんとO KAN Do大眾酒場店內裝潢走日式風，隨處可見日式海報與小物件擺設～

店內的座位數不少，分為開放式包廂、吧台座位，開放式包廂可容納多人，一旁角落還有放置電冷扇，夏天晚上來用餐完全不悶熱，還有冷氣吹！

人少時，選擇坐在吧檯的位置，可以和老闆抬槓，也可以看著老闆專注地料理餐點～

來看看菜單吧！這裡有壽司、丼飯、沙拉、湯品、串燒、炸物、酒…等可以選擇，餐點種類還蠻多的～

來居酒屋不喝點酒怎麼可以！角落一隅有個冰箱，裡頭擺滿了各式各類的啤酒，日本酒、啤酒、生啤酒、水果酒…應有盡有，想喝什麼可自取～用餐完畢後記得結帳就對了XD

（酒後不開車，安全有保障）

我們點的餐點不一會兒工夫全送上桌了，看起來好豐盛啊！光看到這一桌就令人食指大動，迫不及待準備開動了～

剝皮辣椒起司牛

おかんとO KAN Do大眾酒場以日式料理居多，除此之外還結合了老闆的創意，製作出一道道耐人尋味的創意料理！

像這道剝皮辣椒起司牛就是小編的心頭好～軟嫩的牛肉包覆著脆口的剝皮辣椒，帶有些許微辣滋味，裡頭還有起司濃郁的奶香，整體的味道相當有層次～令人驚豔！

豬肉番茄捲

一般常見的豬肉捲，幾乎包蔥段、菇類居多，這裡是包新鮮小番茄！

一口咬下，小番茄會在嘴裡爆汁，唇齒間瀰漫著微微酸甜的滋味，巧妙地中和了豬肉捲的油香，清爽不膩～

雞肉丸（月見口味）

雞肉丸共有月見、起司、大阪風口味可以選～

月見雞肉丸吃法很特別，先把蔥花放進一旁裝有生蛋黃的碟子中，攪拌均勻後將融合蔥花的蛋液淋在雞肉丸上就可以開動囉！

雞肉丸十分軟嫩，還帶有雞軟骨脆脆的口感，淋上蔥蛋液後口感更加滑順！

烤櫛瓜

碳烤後的櫛瓜香氣濃郁，口感十分清脆，上頭還撒上了香料提味～讓整體風味更加有層次。

嫩烤羊排

羊排扎實有嚼勁，熱熱吃很juicy～

吃進嘴裡有淡淡的孜然味與黑胡椒的顆粒口感，還可沾一旁的黃芥末醬一起吃，會增添一股酸甜風味。

鹽烤香魚

小編每次到燒烤店都一定會點烤香魚來吃！

烤得又酥又香的香魚擠上檸檬、沾上胡椒鹽，實在是太涮嘴了～魚肉細緻美味，裡面還吃得到飽滿的魚卵！

酪梨壽司

醋飯裡包進了海苔、玉子燒、蟹味棒、小黃瓜，再捲上酪梨薄片，這道酪梨壽司清爽、不膩！油脂豐富的酪梨，讓整體的口感更加滑順～上頭的明太子點綴，還帶有啵啵般地彈牙口感。

鮭魚親子丼

不少人吃日式料理應該都會點上這一碗鮭魚親子丼吧！看看這晶瑩剔透的鮭魚卵，看起來超誘人～邊拍都邊吞口水了XD

炙燒後的鮭魚呈現半生熟狀態，肉質軟嫩富含魚油香氣，配上鮭魚卵一起吃多了股鹹香，鮭魚卵還會爆汁！一旁還有附金桔、哇沙米、薑片、蔥花可以依個人喜好搭配哦～

唐揚雞

醃製過的雞腿肉，表皮炸得金黃酥脆，雞腿肉非常軟嫩、入味，還很juicy呢！

一旁附檸檬、蜂蜜芥末醬可以搭配一起享用，可中和些許油膩感～

泰式海鮮沙拉

這碗吃得到蝦、花枝、洋蔥、小番茄、香菜、芹菜、紅蘿蔔的泰式海鮮沙拉，料多實在、份量也夠！酸酸甜甜的醬汁清爽開胃，很適合當餐前開胃菜，飯後吃也能解膩～

奶油菌菇湯

打開鍋蓋，松露香氣撲鼻而來，好濃郁啊～還帶有淡淡的奶香！

裡頭有香菇、鴻喜菇、金針菇…最後加入奢華的白松露油，讓整一鍋湯更加香濃～就連放涼了也好好喝！

這一頓吃下來，好撐、好飽、好滿足啊～飯後一定要配點小酒才能劃下完美的ending！（酒鬼無誤XD

（酒後不開車，安全有保障）

整體而言，おかんとOKANDO大眾酒場的餐點選擇很多元，氣氛也很棒！來到這裡，卸下一身的疲憊，與三五好友談論著周遭趣事，吃著美味佳餚，放鬆的喝點小酒，調劑一下忙碌的生活步調～

（酒後不開車，安全有保障）

おかんとOKANDO大眾酒場

おかんとOKANDO大眾酒場地址：台南市中西區保安路8號

營業時間：18:00-02:00

電話：06-223-6221