台南火鍋吃到飽，到日本餐飲連鎖集團的「涮乃葉」大口吃肉！

日本餐飲集團連鎖店「涮乃葉」目前在台灣，有滿多城市都有分店的，平價的吃到飽火鍋餐廳，是相當熱門的用餐選項，想要大口吃肉、吃菜，來這邊絕對沒有錯～不論是家庭用餐、朋友聚餐都滿適合的。

「涮乃葉」的台南店，位於前峰路，後火車站的大遠百四樓，是屬於吃到飽性質的火鍋餐廳，平日中午來用餐，店裏已經坐著六、七成滿的客人～

店裏的環境，乾乾淨淨的～氣氛、燈光也很棒，加上大面積的自然光投射進來，就是可以舒舒服服的坐著吃飯！XD

平日晚餐、假日全天的消費，有三個不同等級的價位，主要差別會是在肉品的種類還有豐富度，像是最高價位就有提供安格斯牛肉，另外還有銀髮價、兒童價。

火鍋是鴛鴦鍋的模式，基本湯底是北海道利尻昆布湯，另一邊則有七種湯頭可以選擇，其中有兩種是要加價的。

自助區的範圍還滿大的，品項非常豐富，像是蔬菜類、甜點類、醬料區、飲料區等，所有食材、配菜、佐料都可以自行取用～

自助區光是蔬菜的種類，就大概十餘種，沒有仔細算，但是擺出來在檯面上的感覺，就是非常豐富、賣相都很不錯！

主食區有麵食、白飯，和咖哩飯，個人很推薦它的咖哩飯，香氣足，拌飯以後很入味～

吃火鍋當然要配飲料！飲料區同樣很豐富，各種的碳酸飲料、冰沙、茶飲等，可以依照個人的口味來挑選。

之前到日本旅遊，有看過這間「涮乃葉」所以頗有印象，年紀慢慢變大，對吃到飽的餐廳，就比較沒有吃的動力～但是隨著家裏小孩的成長，食量變大，吃這類餐廳又變成家庭聚餐的一個選擇。XD

因為人數比較多，所以這次用餐開了兩鍋，後來選擇的是「辣和風」和「噌跟壽喜燒」兩種湯頭。

清澈的昆布湯，個人很喜歡它的原味～就算是單純喝都很好喝～

另外「當日」和「當月」壽星，有贈送海鮮餐點的優惠活動，所以慶生聚餐也很適合。

「涮乃葉」的消費價位，大約是大飯店 Buffet 的一半，不過價差當然也會反應在選擇上，但是整體而言CP值還是不錯的！

最後用幾樣甜點、冰品來收尾，結束這一頓火鍋吃到飽的家庭聚餐～

個人覺得「涮乃葉」這樣的定位還滿明確的，如果不想花到近千元，但是又想吃菜、吃肉、吃到飽的朋友們，就可以來這間看看囉！

涮乃葉

涮乃葉地址：台南市東區前鋒路210號（遠東百貨4樓

營業時間：11:00 – 22:00

電話：06 – 2091292