1999年成立的集集，創始店是忠義店，西門路這間則是第二間店，在2001年蓋好時，兩層樓大面落地玻璃窗，潔白時尚的外型，在當時的台南是很新概念的餐廳，2010年年底時，洁洁集團重新將這處規劃成咖哩專賣店。

位在海安路上近公園南路、海安路、臨安路口的靚咖哩，老闆本身是台南人，跟太太兩人原本家裡都是做飲食業的，不過一開始並未做餐飲，反而因為工作的關係調到墾丁，晚上利用閒暇還在大街擺攤，結婚後則是台南、墾丁兩處跑，後來就跟太太2007年時在墾丁創業賣咖哩，直到小孩陸續出生，為了就近照顧，又在2008年時搬回台南。