「咩灣裡羊肉店」,在台南灣裡已飄香近六十年、是一間祖傳三代的羊肉店,不僅於2017年獲得台灣羊肉創意料理第一名的殊榮,更是許多新聞媒體爭相採訪的羊肉料理專賣店!
永華路上的鄉野羊肉爐,開業近30年,是許多人冬天必吃的料理,甚至可以說提到台南羊肉爐,心中浮現的第一個名字就是「鄉野」,第一代現在已交棒給了第二代,但每到冬天,外頭的排隊人龍依然是永華路上最顯著的景象。
在台南市區,若說到冬天進補,除了薑母鴨外,就是羊肉爐,其中尤以永華路上的鄉野炭燒羊肉爐為人氣名店,只開每年的九月到隔年五月,完全符合冬令進補的觀念,開業超過20年的鄉野,早期在五期剛重劃,闢出永華路時,第一代老闆李精峰、李建興兄弟倆,便已經在騎樓邊搭棚子做起炭燒羊肉爐生意,一開始僅有六桌,後來生意太好才逐漸擴充至目前的雙店面。