在台南說到「千層蛋糕」最有名的應該是已經在府前路開了旗艦店的深藍咖啡，但其實這幾年，陸續有許多以千層蛋糕為賣點的甜點店、咖啡店出現，像是位在裕豐街的「鐵工咖啡館」就是其中之一。