台南 北區 雞.家麵-小北店|燉湯&雞白湯麵食|推薦超濃郁黑蒜油湯頭

在西門路小北麥當勞對面新發現的小店,目前有小北店跟安南店2家,小北店是從崇德路搬過來的,這排看來是新蓋不久的鐵皮店面。

店內整體環境算乾淨,醬料/餐具自助,有免費飲用水,點完餐後結帳,飲料小菜在冰箱自取。

餐點有燉湯、雞白湯系列的麵食跟鍋燒、也有蓋飯/拌飯/燒肉飯跟炒意麵,選擇頗多。

單點-豬耳朵、海帶芽

黑蒜油叉燒+細麵-出乎意料的好吃,也有溏心蛋、木耳等麵料,雖不是標榜日本拉麵但湯頭熬的真是湯好味濃,喉韻舒服又不會重鹹到猛灌水,$105的價格個人覺得物有所值。

蒜香蛤蜊雞湯麵-回甘溫順的湯頭同樣讓人滿意,並不只是蛤蜊「清湯」煮麵的那種單薄感,麵吃完湯也喝光見底了。

價目表

地址:台南市北區西門路四段70巷1號
營業時間:1100-1400 1600-2100
電話:06-2519977

 

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