台南 東區 南紡購物中心 金子半之助|日本第一職人天丼|傳承三百年江戶時期秘傳醬汁

金子半之助 (不是金子半自助喔),號稱日本第一職人天丼|傳承三百年江戶時期秘傳醬汁(不知跟度小月秘傳肉燥醬汁哪個比較陳年?),之前在台北吃過,印象不錯,去東京時有看過,但不會想進去吃,畢竟都到東京了,當然要找台灣沒開的才能回來炫耀啊!!

台南店在2020/12/25開幕在南紡購物中心二館4樓,話說這2館有些櫃位3月快底時才陸續到位,所以現在來逛會比較像樣些,目前引進的餐飲種類也不少,就慢慢排時間來吃吧!

很喜歡南紡2館停車場外設計的露台走道

相較其他2館的餐飲店,金子半之助感覺沒特別大間,用餐時間到外面就開始排隊了,入內後坐定選餐,點了$920的雙人套餐跟鮪魚炸餅。

廚房區在中央,可看到製作過程。

用餐區

說明如何吃丼飯

上天丼

江戶前天丼

鮪魚炸餅

附味噌湯 & 2杯飲料-輕盈柚香氣泡&綜合野莓氣泡。

上桌時非常的大氣澎湃,滿滿的炸物鋪在碗上,不過一撈~~耶?這個飯碗有玄機啊~其實碗底沒那麼深,大概一半吧,但服務生有提醒,可續飯一次,整體來說飯與炸物都蠻好的,澆過醬汁的米飯入口鬆香好吃,炸物酥脆不會過油,再加一次飯的話,以中年大叔來說算8分飽吧(畢竟年紀有了,吃太多澱粉不好~)。

桌上另外會有2碗可自由添加的薑片&醃蘿蔔,大叔倒是蠻推薦醃蘿蔔搭著吃的。

價目表

地址:台南市東區中華東路一段358號4樓 (南紡購物中心二館)
電話:06-7031100
營業時間:1100-2200

 

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