台南‧安仔牛肉爐

台南.佳里安仔牛肉爐
謝門恭
地址 :台南縣佳里鎮延平路433號

TEL :06-7225719
營業時間:
公休日 :周

這是一間牛頭吃到牛尾的牛專門店,本店在佳里,
現在有新市店了,不用再大老遠殺到佳里。
店內空間明亮乾淨,透明化的玻璃可以看到廚房,
店內櫃檯上有掛著合法屠宰場的執照
店家都是以每日現宰的牛肉,所以生意興隆,常常坐無虛席

牛肉爐系列有牛腩、牛筋、牛尾、牛肉4種爐,分小中大三種價位,
今天一行人點了份牛腩爐、五花肉(生)、滑蛋牛肉及鐵板牛小排

牛腩爐一端上來,先嚐口湯。用牛腩小火慢燉的湯頭不油、甘甜好喝,
內裡的料蠻多的,尤其是牛腩,並不會讓我們一行8個人覺得少到很誇張

五花肉下鍋涮燙一下就起鍋,蘸店家特調的醬汁吃特別好吃。

店家的另個招牌是鐵板牛小排,新鮮牛小排在鐵板上煎出原汁原味後,
上鍋時淋上醬汁及先拌炒過的洋蔥,不過最近有漲價,一份要$380元了

如果想喝現泡飲料,老闆娘可以幫叫清心送過來。

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一般留言

  1. 門口不太顯眼,進去才發現很多客人…..
    但我吃了覺得還好……牛小排還不錯……

  2. 不知道為什麼
    看到招牌第一眼
    有種陰的感覺@@
    可能是大大所說的現宰頭到尾
    影響到我的想法吧!
    對不起大大我無意頂嘴
    純粹個人想法
    版主回覆:(02/22/2011 09:26:43 AM)

  3. 其實…
    麻豆也有分店ㄟ…
    我爸很愛吃ㄋ
    版主回覆:(02/22/2011 09:26:42 AM)

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