台南‧榮吉炒牛肉

台南‧榮吉牛羊肉專賣店(新址)
吳卓英

相簿 :http://0rz.tw/3a4ft
地址 :台南市小北夜市西門路四段101號
營業時間:15:00-23:00
公休日 :無資訊
電話 :06-2813606
停車 :路邊停車或後方有停車場
價目表 :http://0rz.tw/e64gq

5月時小北觀光夜市拆掉了一半,讓已荒廢的東帝士顯得更加孤零。
其他一半的夜市則在原基礎上改裝,小北平移到海安路上,生意更好到爆。
榮吉則移到靠名佳美的路頭,買下3間半店面,打通後也將店面隔起來,
環境看來明亮且乾淨了多。

榮吉從小北夜市起始生意即很好,老闆仍在,第二代的也加入經營了。
芥籃菜炒牛肉

薑絲炒牛肉

青椒炒牛肉

牛腩湯

牛肉燴飯

牛肉湯(中)

榮吉的牛肉會裹些薄粉再下去炒,所以吃起來粉嫩粉嫩,跟一般直接炒的不大一樣,
如果吃不慣的,建議點碗牛肉湯再配白飯即可,牛肉湯的肉倒是給的很大方,
燴飯則是勾薄芡,蠻清的,炒點辣椒,也是很多人會點的一道菜。

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