台南‧富霖川粵海鮮港式飲茶餐廳

台南‧富霖川粵海鮮港式飲茶餐廳 Since 2006

網址:http://0rz.tw/PIQM4
地址:台南市永華路二段551號
電話:06-2937299
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
公休日 :無
停車 :有停車場
網站:http://www.fulinhall.com/index.php

永華路上,95年開的富霖,主廚曹富貴16歲便到台北入行從廚房做起,
那時流行和漢料理,就是酒家菜、日本料理和台閩菜的綜合,
而後其他的7個兄弟比陸續入行,現今都是有證照的廚師。
曹富貴後來便在台南市早期很有名的港式餐廳,舊遠百樓上的鑽石樓任廚,
在鑽石樓結束營業後,才在機緣下和富霖負責人邱讚霖合開了這家餐廳,
1樓仍供應港式飲茶,其他則是川粵海鮮並可作婚宴場地。
門口

1樓港式飲茶區

港式飲茶,推車是一定要的,不過小時候我都是去東帝士的飲茶,
忘了叫啥名字,最喜歡阿姨推著推車來時,車上琳瑯滿目的茶點,
任君挑選…長大後才知是要錢的= =
介紹推車上菜餚的阿姨


富霖的港式飲茶,有分小中大點三種價位,另外還有些台菜熱炒,
今天共點了干炒牛河、炒山蘇、脆皮乳豬、蘿蔔糕、
鮮竹卷、鮮蝦魚翅餃、叉燒包、小湯包、柱侯蒸鳳爪及兩道甜點,
蘋果叉燒酥、豆沙芝麻球。

嗯,茶點類的,還真的沒啥味道,其他的菜餚是還ok,
但感覺不該是30年鑽石樓的水準。新光中山店的新葡苑還好吃些。

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一般留言

  1. 勝在好停車
    生意不是很好
    有時
    非假日
    連推車都沒有 !!!
    版主回覆:(02/22/2011 09:30:49 AM)

  2. 勝在好停車
    生意不是很好
    有時
    非假日
    連推車都沒有 !!!
    版主回覆:(02/22/2011 09:30:49 AM)

  3. 可以請問一下港飲的大、中、小的價位嗎?
    版主回覆:(02/22/2011 09:28:24 AM)

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