台南‧東區 小東路319號 無名麵店

台南‧東區 小東路319號 無名麵店
網誌:https://boylondon.tw/2009-11-13-4529/
地址:台南市東區小東路319號 (小東路與東和路口)
GPS:120.13.50 22.59.57

營業時間:18:00-24:00

位處東和路與小東路三叉路口,這家店開這裡有一段日子了,生意看來都蠻不錯的,坐位除了騎樓的外,店裡也有一些。

店外觀

櫃檯看來也很簡單,櫃子裡擺著麵條,一丸丸的雪白半球狀。來吃時才發現它的價目表也沒寫價錢,不過想來一碗麵也不會太貴才是。

櫃檯

櫃檯旁邊放著籃子裝的,剛滷好的油油亮亮的海帶與豆干。坐下後點了2碗麵與貢丸湯、蛋花湯,再隨意切了盤滷味。
在旁置涼的海帶與豆干

它的滷味,很好吃。關鍵在於滷汁,有點像東山鴨頭的那種甜味,但沒那麼誇張,味道都有煨進到切料裡。麻醬麵算是肉燥麻醬麵,將肉燥、麻醬拌攪開來後就著麵吃,淡淡的花生香夾著肉燥香,而且麵條熟度也不會過熟爛,簡單又好吃的一碗麵。

麻醬麵、蛋花湯、滷味

項目

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一般留言

  1. 另外在推薦 中西區天公壇那裡也有家無名的麵店
    從小吃到大,好吃!!渝園對面
    版主回覆:(02/22/2011 09:32:24 AM)
    美味意麵滷菜嗎?

  2. 這家不好吃 要去吃店家對面的麵店
    店內用才25元 超划算
    強力推薦
    版主回覆:(02/22/2011 09:30:58 AM)

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