台南‧成功路、臨安路口嘉義火雞肉飯

台南‧成功路、臨安路口嘉義火雞肉飯

網誌：http://0rz.tw/q3WZE
地址：台南市成功路586-1號
電話：06-2806272
營業時間：11:00-19:30
價目表：

公休日：無
停車：不便

這間火雞肉飯開店也有20多年了，之前扛棒都掉漆了，後來有重做一個。老闆跟公園路肉伯、府連路廖家、海安路與保安路口嘉義火雞肉飯是親戚，而且這幾間都是台南賣火雞肉飯出名的店家。

店內環境很簡單，很多是下班過來吃晚餐的，從牆上的油漆、裝潢都看的出歷史

老闆盛了碗白飯正要舀湯。

這家的火雞肉飯有比較大碗些，一般的是小碗，因為盛的飯多，所以吃時要多攪一攪，不然湯汁都在碗底，從上面開始吃的話會較乾，火雞肉的話，肉伯的比較粗，這家撕的細一些，但都料理的不錯。
另外還有加點筍乾，它就爌的沒啥味道，汁味沒進去。

賣火雞肉飯的都會賣扁魚白菜，這小吃方程式就像賣米糕配四神湯、蝦仁飯配鴨仔蛋湯、水餃配酸辣湯般天經地義。比較起來我還是比較喜歡肉伯的多些。