台南‧北區 香城手扒雞(原東帝士百貨3樓美食街)

台南‧北區 香城手扒雞(原東帝士百貨3樓美食街)
 
網誌    :https://boylondon.tw/2009-12-27-4048/
地址    :台南市中西區西門路1段658-1號 b2美食街
電話    :06-3030186
營業時間:11:00-22:00
價目表  :全雞$350元
停車    :百貨公司停車場
備註    :手扒雞烘烤現場等約15min,視每輪出餐數不定
   
   
2009年底,在台南風光一時的東帝士,也面臨拆遷命運,小時候在東帝士玩、吃應該是許多台南人的回憶,以前每次到東帝士美食街,我聞到的,就是手扒雞的味道,另外就是小統一牛排的現煎牛排香味。在東帝士倒閉後,香城移到新光三越台南新天地繼續營業,老闆娘那招牌髮型及叫聲「來唷,好吃的手扒雞」聽在耳裡仍然很親切。


它有2台烤箱在烤,就這樣轉啊轉,小時候都會看著一直流口水

美食街裡幾乎都坐滿了人,旁邊也點手扒雞來吃,看上桌時大家七手八腳的搶

總算輪到我的上桌,色澤十分誘人,讓人忍不住就要生吞活剝了,但是它非常的燙,就算戴上手套在撕還是受不了。後來就是邊吹再以筷子輔助著撕下來,滴上檸檬汁,蘸胡椒鹽

只是這烤雞就是這樣,過一段時間沒吃完,肉涼掉了,肉汁也乾了就很像在嚼失去滋味的口香糖,總之唯一要訣就是趁熱解決。

 

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  1. 這間我以前小時候有去吃過…之後開在新天地也有吃…幾年前時還很便宜…現在物價
    上漲就貴好多…漲了大概2~30塊!有一次跟同學去吃的時候他的其中一項小菜花耶菜
    吃起來就是有股很奇怪的味道(類似酸掉的感覺)!之後跟我朋友反應他們也是這樣
    說…就跟老闆娘講一下…可是她卻說應該是炒的問題等等…= ="之後我就不吃他們
    的東西了…雖然他們的手扒雞很好吃…
    版主回覆:(02/22/2011 09:30:26 AM)

  2. 請問一下
    一隻全雞要多少錢??
    版主回覆:(02/22/2011 09:29:26 AM)
    $350

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