台南‧糧倉

台南‧糧倉 碳烤、關東煮、美食 since 2009

網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12988753
店長：小刀
地址：台南市郡西路88號，近大勇街、郡西路口。
電話：06-2267067
營業時間：18:00-03:00
公休日：周日
價目表：無資訊，櫃檯點菜

這間台式農村風的燒烤店，跟秋收、穀倉有點像，本來是秋收二店，後來脫離了秋收體系，秋收老闆就改開了穀倉。外觀是用磚造+鐵皮+竹籬搭成，再把磚體跟鐵皮漆成深咖啡色。全棟並沒有玻璃，所以從室外也可看到室內佈置。

廚房位在後面，也是半開放式的，有燒烤區，還有磚砌的洗手台及關東煮區，還有舊式菜櫥，在沒有冰箱的年代，這種木製附有紗網的菜櫥是居家必備，可防蚊蟲侵擾。

店內也有賣關東煮，也可點份綜合的一起吃就好

旁邊是燒烤類的食材，琳瑯滿目擺了整排，看起來整理的很有次序。

一樓室內蠻寬敞的，座位有一般式的，也有包廂式的，牆上也貼了以前的愛國彩券，桌椅則是國小課桌椅。

一樓某包廂，名稱叫糧行，室內有不少古早味的裝飾品，裡面是圓桌。

走上二樓，樓梯間也蠻寬敞的，地上也很乾淨，燈光也明亮。

二樓座位全是包廂式的，適合不想被打擾的客人，空間很寬敞，不用怕打擾到別人，窗外就是馬路，室內每間牆上都有電風扇及抽風機，外面有裝噴霧器，不過因為風向的關係，可能會噴進室內。以下就是二樓的環境及房間照片，二樓也有廁所，是較現代化的，比穀倉的好很多。

晚上的客人不多，一開始二樓只有我們這桌，後來又來了2桌，因為早到，所以上菜還蠻快的。這間房間牆上貼了不少台語的黑膠唱片。

培根串、烤小卷，另外這家的蘸醬也是台南老字號，新高醬油，跟秋收及穀倉一樣。

烤雞腿排、米腸及雞翅，糧倉的廚房烤手蠻年輕的，但火候掌握的很好，個人覺得比秋收及穀倉來的好。

烤天婦羅、培根串

烤秋刀魚

烤魚下巴，新鮮魚肉，烘烤的表皮略焦，香氣四溢，裡面的魚肉也不會過熟。

魷魚腳、烤杏鮑菇及干貝串，這個要蘸食店家的醬油膏、辣椒膏、油蔥，會比較夠味

這頓飯吃下來3個人含酒水共花了$985元，不算太貴。跟另外兩間走台式農村風的相比，糧倉空間寬敞，通風也較良好，食物烘烤技術也優，服務態度也沒話說，一開始本來坐樓下，上樓看看環境後要換位，老闆娘很主動的也下樓幫拿東西及吩咐服務生，另外它那噴霧器的水霧會噴到室內，店長及老闆娘也過來致歉，並告訴我們若有其他建議請不吝提出，蠻主動的。